Bedienungsanleitung GIGA X3c Professional KE Originalbedienungsanleitung Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät verwenden.
Inhaltsverzeichnis Ihre GIGA X3c Professional Bedienelemente 4 Wichtige Hinweise 6 Bestimmungsgemäße Verwendung .......................................................................................................... 6 Zu Ihrer Sicherheit......................................................................................................................................... 6 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 10 JURA im Internet ...........................................................................
Inhaltsverzeichnis 5 6 7 8 9 10 11 Sprache .........................................................................................................................................................38 Displayeinstellungen ..................................................................................................................................38 Hintergrund................................................................................................................................................
Bedienelemente Bedienelemente 1 8 2 9 10 3 11 12 4 13 14 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 4 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Abdeckung Wassertank Wassertank Netzschalter und steckbares Netzkabel (Geräterückseite) Kaffeesatzbehälter Restwasserschale Tassenplattform 8 9 10 11 12 13 14 Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee Lüftungslamellen Abdeckung Zubehörfach Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf Spritzschutz Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf
Bedienelemente 1 2 3 4 5 Geräteoberseite 1 Q Taste Ein/Aus 2 g Rotary Switch 3 O Taste P (Programmierung) Front 4 Display 5 Variable Tasten (Funktion der Tasten abhängig von der jeweiligen Displayanzeige) 1 2 4 3 Geräterückseite 1 Serviceabdeckung (Öffnen per Fingerdruck) 2 Verriegelung 3 4 Schieber Serviceschnittstelle (unter Abdeckung) 5
Wichtige Hinweise Wichtige Hinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Gerät ist zur Verwendung durch Fachpersonal oder geschultes Personal in Geschäften, in der Leichtindustrie und in landwirtschaftlichen Betrieben vorgesehen oder zur kommerziellen Verwendung durch Laien. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.
Wichtige Hinweise U U U U oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle repariert werden. Achten Sie darauf, dass sich die GIGA und das Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert. Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Das Gerät enthält Strom führende Teile.
Wichtige Hinweise U U U U U U U U U U U 8 Unterseite Ihrer GIGA angebracht. Weitere technische Daten finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 9 »Technische Daten«). Schließen Sie die GIGA direkt an eine Haussteckdose an. Bei der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln besteht Überhitzungsgefahr. Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herabhängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden.
Wichtige Hinweise U U U U U Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit am Netzschalter aus. Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsarbeiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese ständig. Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden.
1 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Vorbereiten und in Betrieb nehmen JURA im Internet Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com) finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer GIGA und rund um das Thema Kaffee. Voraussetzungen zur ersten Inbetriebnahme Damit der JURA-Servicetechniker die GIGA bei Ihnen vor Ort ordnungsgemäß in Betrieb nehmen kann, sind einige Vorbereitungen nötig.
1 Bohnenbehälter füllen VORSICHT Vorbereiten und in Betrieb nehmen Der Bohnenbehälter besitzt einen Aromaschutzdeckel. So bleibt das Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten. Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das Mahlwerk. T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nachbehandlung in den Bohnenbehälter. T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Voraussetzung: Die Bohnenbehälter sind gefüllt. T Verbinden Sie das Netzkabel mit dem Gerät. T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. 3 T Schalten Sie die GIGA am Netzschalter auf der Geräterückseite ein. Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die GIGA einzuschalten. Im Display erscheint »Willkommen bei JURA«. Danach werden die Sprachen angezeigt, die Sie wählen können. E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »Weiter« (rechts unten).
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen k T Drücken Sie den Rotary Switch. »System wird gefüllt.«, das System wird mit Wasser gefüllt. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Willkommen bei JURA«, »Gerät heizt auf.«. »Gerät spült.«, das Gerät spült. Es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Ihre GIGA ist nun betriebsbereit. Standardinstallation T Drücken Sie die Taste »Programmierung«.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Drücken Sie die Taste »Speichern« oder den Rotary Switch k, um die Einstellung der ersten Stelle zu bestätigen. T Wählen Sie nun die weiteren Stellen der Filterkapazität. Nach Bestätigung der letzten Stelle erscheint kurz »Gespeichert«. »Gerät heizt auf.«, »Rotary Switch drücken.«. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »System wird gefüllt.«, das System wird mit Wasser gefüllt. Der Vorgang stoppt automatisch. »Gerät spült.«, das Gerät spült.
1 U U U U Vorbereiten und in Betrieb nehmen Codes: Es können vier Codes vergeben werden. Für jeden Code kann definiert werden, welche Programmpunkte frei oder gesperrt sind. Der jeweilige Code entspricht unterschiedlichen Berechtigungen. So kann beispielsweise definiert werden, dass das Auslösen der Pflegeprogramme durch einen Code gesperrt ist.
2 Zubereitung 2 Zubereitung E Während ein Produkt zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit abbrechen. Drücken Sie hierzu den Rotary Switch k oder die Taste »«. E Während der Zubereitung können Sie die voreingestellten Mengen (z.B. Milchschaum- oder Wassermenge) durch Drehen des Rotary Switch g verändern. E Den aktuellen Stand der Zubereitung können Sie im Display mitverfolgen. Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht dem Getränk Hitze – und Geschmack.
2 Zubereitung Zubereitung auf Knopfdruck Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck Auf dem Display (Startbildschirm) sehen Sie verschiedene Produkte, die Sie durch einfaches Drücken der jeweiligen Taste zubereiten können. Die Zubereitung einer Kaffeespezialität, die auf dem Startbildschirm angezeigt wird, folgt immer dem gleichen Muster. Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee zu. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf.
2 Zubereitung Zubereitung über das Rondell Sobald Sie den Rotary Switch drehen, werden weitere Produkte in einem Rondell angezeigt. E Die Rondell-Ansicht wird nach 5 Sekunden automatisch verlassen, wenn keine Zubereitung gestartet wird. Zubereitung einer Kaffeespezialität über das Rondell Gemahlener Kaffee Beispiel: So bereiten Sie einen Milchkaffee über das Rondell zu. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«, Milch ist am Kombiauslauf angeschlossen.
2 Zubereitung Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee mit gemahlenem Kaffee zu. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf. T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahlenen Kaffee. »Gemahlenen Kaffee einfüllen.« T Füllen Sie einen gestrichenen Dosierlöffel gemahlenen Kaffee in den Einfülltrichter. T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.
2 Zubereitung Barista-Rezepte zubereiten Die Zubereitung aller Barista-Rezepte folgt immer dem gleichen Muster. E Die Rondell-Ansicht wird nach 5 Sekunden automatisch verlassen, wenn keine Zubereitung gestartet wird. Beispiel: So bereiten Sie einen White Cool zu. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. g T Drehen Sie den Rotary Switch, um in die Rondell-Ansicht zu gelangen. g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis das Produkt »White Cool« im Fokus ist.
2 Zubereitung T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf. T Drücken und halten Sie die Taste »Kaffee«. »Kaffee« und die Füllmenge werden angezeigt. T Halten Sie die Taste »Kaffee« weiter gedrückt, bis »Gewünschte Füllmenge erreicht? Taste drücken.« erscheint. T Lassen Sie die Taste »Kaffee« los. Die Zubereitung startet und der Kaffee fließt in die Tasse. T Drücken Sie eine beliebige Taste, sobald sich genügend Kaffee in der Tasse befindet. Die Zubereitung stoppt.
2 Zubereitung »Heißwasser«, heißes Wasser fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der voreingestellten Wassermenge. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.
3 3 Täglicher Betrieb Täglicher Betrieb Einschalten Beim Einschalten der GIGA wird der Spülvorgang automatisch ausgelöst. Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, diese Einstellung zu ändern, sodass das Gerät die Einschaltspülung verlangt und durch Drücken des Rotary Switch k ausgelöst werden muss (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Pflegeeinstellungen«). Voraussetzung: Ihre GIGA ist am Netzschalter eingeschaltet. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf.
3 Täglicher Betrieb Regelmäßige Pflege Führen Sie folgende Pflegemaßnahmen regelmäßig bzw. nach Bedarf durch: Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchschlauch regelmäßig (ca. alle 3 Monate) zu wechseln. Ersatzschläuche sind im Fachhandel erhältlich (original Zubehörset für Düsen von JURA). An der Ober- und Unterseite der Tassenplattform können sich Rückstände von Milch und Kaffee festsetzen. Reinigen Sie in diesem Fall die Tassenplattform.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Mögliche Einstellungen im Programmiermodus Drücken Sie die Taste P, um in den Programmiermodus zu gelangen. Durch Drehen des Rotary Switch sowie durch die variablen Tasten navigieren Sie einfach durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Programmpunkt »Geräteeinstellungen (4/5)« Unterpunkt »Sprachauswahl«, »Display«, »Hintergrund«, »Barista-Rezepte« T Wählen Sie Ihre Sprache. T Ändern Sie die Displayeinstellungen. T Aktivieren oder deaktivieren Sie die Barista-Rezepte. »Informationen (5/5)« »Zubereitungszähler«, »Tageszähler«, »Pflegezähler«, »Version« T Behalten Sie den Überblick über alle zubereiteten Produkte und rufen Sie die Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme ab.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkt Cappuccino*, Espresso macchiato*, Latte macchiato, Flat White Zwei Cappuccini, Zwei Milchkaffees, Zwei Espressi macchiati, Zwei Latte macchiati, Zwei Flat Whites Milchkaffee* Milchschaumportion, Milchportion* Zwei Milchschaumportionen, Zwei Milchportionen Kännchen, Kännchen 2 Heißwasser* Kaffeestärke ; (leicht), ;; (mild), ;;; (normal), ;;;; (stark), ;;;;; (extra) – ; (leicht), ;; (mild), ;;; (normal), ;;;; (stark), ;;;;; (extra) – – ; (leicht)
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus E Zusätzlich zu den aufgeführten Einstellmöglichkeiten können Sie bei allen Produkten die Werte auf Werkseinstellung zurücksetzen. Beispiel: So ändern Sie im »Expertenmodus« die Milchmenge eines Latte macchiato von »4 Sek.« auf »6 Sek.«, die Milchschaummenge von »12 Sek.« auf »14 Sek.« und die Wassermenge von »45 ml« auf »40 ml«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkte umbenennen Im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« / »Programmierung« können Sie alle Produkte umbenennen. Beispiel: So ändern Sie den Produktnamen von »Espresso« in »Mein Espresso«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Programmierung«.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkte ablegen Im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« / »Klassiker-Bibliothek« finden Sie alle Produkte, die standardmäßig in Ihrer GIGA hinterlegt sind. Sie können jedes dieser Produkte als Favorit auf eine beliebige Position auf dem Startbildschirm ablegen oder im Rondell integrieren. Beispiel: So legen Sie das Produkt »Zwei Espressi« auf dem Startbildschirm rechts unten ab. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Mahlgradeinstellung«. »Mahlgradeinstellung« T Drücken Sie die Taste »+« oder »–«, um die Einstellung des Mahlgrades zu ändern. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus U »Milchsystem-Spülung« / »Automatisch sofort« U Die Milchsystem-Spülung wird ca. 30 Sekunden nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch automatisch ausgelöst. Beispiel: So stellen Sie ein, dass die Milchsystem-Spülung sofort nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt wird. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus O Energiesparmodus T Drücken Sie die Taste »Pflegeeinstellungen«. »Pflegeeinstellungen« T Drücken Sie die Taste »Wasserhärte«. »Wasserhärte« T Drücken Sie die Taste »+« oder »–«, um die Wasserhärte einzustellen. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Pflegeeinstellungen« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Energie sparen«. »Energie sparen« T Drücken Sie die Taste »Sparen Stufe 2«. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen (3/5)« O T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Timer Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« / »Timer« können Sie für alle Wochentage einzeln eine Ein- und Ausschaltzeit einstellen. E Das automatische Einschalten funktioniert nur, wenn das Gerät am Netzschalter eingeschaltet ist. E Beim Uhrzeitformat können Sie wählen zwischen »24 Std.« und »AM / PM« (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Einheiten«).
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Automatisches Ausschalten Durch das automatische Ausschalten Ihrer GIGA können Sie Energie sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre GIGA nach der letzten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus. Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15 Minuten, 30 Minuten oder 1–15 Stunden. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus O Einstellungen auf Werkseinstellung zurücksetzen T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen (3/5)« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Sprache In diesem Programmpunkt können Sie die Sprache Ihrer GIGA einstellen. Beispiel: So ändern Sie die Sprache von »Deutsch« auf »English«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (4/5)« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Sprachauswahl«.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus O Hintergrund T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Display« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:« In diesem Programmpunkt können Sie den Hintergrund des Displays Ihrer GIGA einstellen. E Der eingestellte Hintergrund wird nur auf dem Startbildschirm angezeigt. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus O Informationen abfragen T Drücken Sie die Taste »Barista-Rezepte«. »Barista-Rezepte« T Drücken Sie die Taste »Inaktiv«. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen (4/5)« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
5 5 Pflege Pflege Ihre GIGA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Kaffeesystem spülen (»Kaffeespülung«) Milchsystem im Kombiauslauf spülen (»MilchsystemSpülung«) Milchsystem im Kombiauslauf reinigen (»MilchsystemReinigung«) Filter wechseln (»Filterwechsel«) Gerät reinigen (»Reinigung«) Gerät entkalken (»Entkalkung«) (nur wenn Filter nicht aktiviert ist) U U U U U U E Führen Sie die Reinigung, die Entkalkung, die MilchsystemSpülung oder den Filterwechsel durch, wenn Sie dazu aufgefordert we
5 Pflege Milchsystem spülen Je nach Einstellung im Programmiermodus verlangt die GIGA nach der Milchzubereitung eine Milchsystem-Spülung oder führt die Spülung automatisch durch. Beispiel: So führen Sie eine Milchsystem-Spülung durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Milchsystem spülen.« und das Symbol c wird angezeigt. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« T Drücken Sie die Taste »Milchsystem-Spülung«.
5 Pflege T Stellen Sie ein weiteres Gefäß unter den Kombiauslauf. T Drücken Sie die Taste »Weiter«. »Milchsystem wird gereinigt.«, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. »Wasser für Milchsystem-Reinigung.« T Spülen Sie das Gefäß gründlich aus, füllen Sie es mit 250 ml frischem Wasser und tauchen Sie den Milchschlauch hinein. T Leeren Sie das andere Gefäß und stellen Sie es wieder unter den Kombiauslauf. T Drücken Sie die Taste »Weiter«. »Milchsystem wird gereinigt.
5 Pflege T Ziehen Sie den unteren Teil des Milchsystems vorsichtig nach unten ab. T Nehmen Sie das Milchsystem aus dem Kombiauslauf. T Entfernen Sie den Luftansaugstutzen. T Zerlegen Sie das Milchsystem in seine Einzelteile. T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark eingetrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und 1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie die Einzelteile danach gründlich.
5 Pflege T Setzen Sie den Luftansaugstutzen ein. T Setzen Sie die zusammengesteckten Einzelteile wieder in den Kombiauslauf ein und drücken Sie sie fest. T Stecken Sie den unteren Teil des Milchsystems von unten auf den bereits eingesetzten Teil. T Setzen Sie die Abdeckung des Kombiauslaufs auf. Sie rastet hörbar ein. T Stecken Sie den Milchschlauch in den Kombiauslauf.
5 Pflege E Nach dem Durchfluss der eingestellten Wassermenge ist die Wirkung der externen Filterpatrone erschöpft. Ihre GIGA verlangt einen Filterwechsel. Filter wechseln Beispiel: So führen Sie einen Filterwechsel durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Filterwechsel« und das Symbol c wird angezeigt. T Wechseln Sie die externe Filterpatrone, wie in der dazugehörigen Bedienungsanleitung beschrieben. O T Drücken Sie die Taste P.
5 Pflege T Drücken Sie die Taste »Starten«. T Drücken Sie nochmals die Taste »Starten«. »Kaffeesatzbehälter leeren.« T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Rotary Switch drücken.« T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät reinigt.«, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. Der Vorgang unterbricht, »Reinigungstablette einwerfen.«. T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahlenen Kaffee.
5 Pflege Gerät entkalken Die GIGA verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab. E Wenn Sie eine externe Filterpatrone CLARIS verwenden und diese aktiviert ist, erscheint keine Aufforderung zum Entkalken. J VORSICHT Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen. T Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt. T Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab.
5 Pflege T Lösen Sie 4 JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß vollständig in 800 ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern. T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein. »Rotary Switch drücken.« T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kombiauslauf und unter den Heißwasserauslauf. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät entkalkt.«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kombiauslauf und aus dem Heißwasserauslauf. Der Vorgang stoppt automatisch.
5 Pflege Bohnenbehälter reinigen Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände können das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter. Voraussetzung: Im Display steht »Bohnenbehälter füllen.«. Q T Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus aus. 3 T Schalten Sie das Gerät am Netzschalter aus.
6 6 Meldungen im Display Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge »Kaffeesatzbehälter Der Kaffeesatzbehälter ist voll. leeren.« Keine Zubereitung möglich. Maßnahme »Kaffeesatzbehälter fehlt.« Der Kaffeesatzbehälter ist nicht eingesetzt. Keine Zubereitung möglich. Die Restwasserschale ist voll. Keine Zubereitung möglich. T Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter ein. Die Restwasserschale ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt. Keine Zubereitung möglich.
6 Meldungen im Display Meldung »Auslauf fehlt.« Ursache/Folge Der Kombiauslauf bzw. die Abdeckung des Kombiauslaufs ist nicht aufgesetzt. Maßnahme »Zu wenig gemahlener Kaffee.« Es wurde zu wenig gemahlener Kaffee eingefüllt, die GIGA bricht den Vorgang ab. T Füllen Sie bei der nächsten Zubereitung mehr gemahlenen Kaffee ein (siehe Kapitel 2 »Zubereitung – Gemahlener Kaffee«). 52 T Setzen Sie die Abdeckung des Kombiauslaufs bzw. den Kombiauslauf korrekt auf.
7 7 Störungen beheben Störungen beheben Problem Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch, oder Milch spritzt aus dem Kombiauslauf. Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise. »Bohnenbehälter füllen.« wird trotz leerem Bohnenbehälter nicht angezeigt. »Restwasserschale leeren.« wird ständig angezeigt. Ursache/Folge Der Kombiauslauf ist verschmutzt. Der Kaffee bzw. der gemahlene Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das System.
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren Um die GIGA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kombiauslauf und unter den Heißwasserauslauf. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird.
9 Technische Daten 9 Technische Daten Spannung Leistung Luftschallemission Umgebungsbedingungen 220–240 V ~, 50 Hz 2300 W LP < 70 dB (A) Luftfeuchtigkeit max. 80 % Umgebungstemperatur 10–35 °C Konformitätszeichen A ca.
10 Index 10 A B C D Index Abdeckung Serviceabdeckung 5 Wassertank 4 Zubehörfach 4 Adressen 60 Aromaschutzdeckel Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Aufstellen Gerät aufstellen 10 Auslauf Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf 4 Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 4 Ausschalten Automatisches Ausschalten 35, 36 Gerät 24 Ausschaltzeit 35 Automatisches Ausschalten 35, 36 Automatisches Einschalten 35 Barista-Rezepte 19 Deaktivieren 39 Programmiermodus 39 Zubereitung 20 Bestimmungsgemäße Verwendu
10 H I J K L M Heißwasser 21 Heißwasserauslauf Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 4 Hintergrund 39 Homepage 10 Hotline 60 N P Inbetriebnahme, Erste 11 Informationen abfragen 40 Internet 10 JURA Internet 10 Kontakte 60 Kaffee 16 Kaffeesatzbehälter 4 Kaffeesystem spülen 41 Klassiker 26 Kombiauslauf Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf 4 Zerlegen und spülen 43 Kontakte 60 Kundendienst 60 Latte macchiato 16 Lüftungslamellen 4 Mahlgrad Mahlgrad einstellen 30 Mahlwerk Mahlgrad einstellen 30 Mel
10 Index Ristretto 16 Rondell 16, 18 Rotary Selection 16 Rondell 18 Rotary Switch 5 S T U V Schieber 5 Serviceabdeckung 5 Serviceschnittstelle 5 Sicherheit 6 Sicherheitshinweise 6 Sprache 38 Spritzschutz 4 Störungen beheben 53 Stromanschluss Technische Daten 55 Symbolbeschreibung 3 System leeren 54 Tassenplattform 4 Taste Taste Ein/Aus 5 Taste P (Programmierung) 5 Tastenbelegung ändern 30 Technische Daten 55 Telefon 60 Timer 35 Transport 54 Uhrzeit 34 Uhrzeitformat Programmiermodus 36 Verriegelung 5
J71712/GIGA X3c/de/201412 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise Ihr JURA-Servicepartner JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstraße 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 (0)62 38 98 233 www.jura.com Richtlinien 60 Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien: 2006/42/EG – Maschinenrichtlinie 2004/108/EG – Elektromagnetische Verträglichkeit 2009/125/EG – Energierichtlinie 2011/65/EU – RoHS-Richtlinie U U U U Technische Änderungen Technische Änderungen vorbehalten.
