Recipe Book
Manuals
Brands
Küppersbusch Manuals
industrial & lab equipment
ID_704960
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Table Of Contents
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
Programmes automatiques
Recettes
POISSON/FRUITS DE MER
Morue
Filets de poisson
Poisson en croûte de sel
Darne de saumon
Encornets Farcis
VOLAILLE
Cuisses De Poulet
Blanc De Poulet Farcis
Coq au vin
Canard à l'orange
VIANDE
Ragoût De Bœuf
Bœuf Mariné
Pâté À La Viande
Jarret De Porc
Palette De Porc
Porc Aux Pruneaux
Jarret De Veau
Ossobuco
Paupiettes De Veau
Gigot d'agneau
Lapin
Lapin à la moutarde
Sanglier
PLAT AU FOUR
Lasagnes
Cannelloni
Gratin De Pâtes
Moussaka (pour 10 personnes)
Gratin De Pommes De Terre
Viande En Croûte
Potée
Gratin D'Endives
Brandade
PIZZA/QUICHE
Pizza
Tarte À L'Oignon
Quiche Lorraine
Tarte Au Fromage
Raviolis Russes (Pour 30 petits raviolis)
Feuilleté Au Fromage
Quiche au chèvre
GÂTEAU/BISCUITS
Gâteau Aux Amandes
Brownies
Gâteau Aux Carottes
Gâteau Au Fromage
Clafoutis Aux Cerises
Cake Aux Fruits
Tarte Aux Fruits
Galette aux pommes
Gâteau Au Citron
Madeleines, Muffins
Kouglof
Gâteau Savarin
Génoise/Gâteau Savoie
Crumble
Biscuits Suédois
Tarte Aux Pommes
Gâteau Aux Carottes
PAIN & PETITS PAINS
Petits pains sucrés
Pain De Campagne
Pain Blanc
Tresse Briochée
Tresse Au Beurre
26
1
...
...
24
25
26
27
28
