User manual

Pasti pronti congelati
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Pizza congelata Cottura eco-
ventilata
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
3
Patatine fritte
1)
(300 - 600 g)
Cottura eco-
ventilata o Dop-
pio Grill Ventila-
to
200 - 220 secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
3
Baguette Cottura eco-
ventilata
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
3
Flan di frutta Cottura eco-
ventilata
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
secondo le indi-
cazioni del pro-
duttore
3
1)
Girare le patatine fritte 2 o 3 volte durante la cottura.
Cottura Ventilata Delicata
Usare questa funzione per preparare pezzi
di carne tenera e magra e pesce dalla
temperatura interna di non più di 65°C.
Questa funzione non è adatta per ricette
come stufati o arrosti di maiale grassi. È
possibile usare la termosonda per
assicurare che la carne raggiunga la
temperatura interna corretta (vedere la
tabella della termosonda).
Durante i primi 10 minuti è possibile
impostare una temperatura del forno
compresa tra 80°C e 150°C. La
temperatura predefinita è 90°C. Una volta
raggiunta la temperatura, il forno continua a
cuocere a 80°C. Non usare questa funzione
per il pollame.
Cucinare sempre senza
coperchio quando si utilizza
questa funzione.
1. Far rosolare la carne in una pentola sul
piano di cottura a una temperatura
molto alta per 1 - 2 minuti su ogni lato.
2. Sistemare la carne nella leccarda calda
dentro il forno sul ripiano a filo.
3. Inserire la termosonda nella carne.
4. Selezionare la funzione: Cottura
Ventilata Delicata e impostare la
temperatura interna corretta.
Alimenti Quantità (kg) Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Roastbeef 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Filetto di manzo 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Arrosto di vitello 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Bistecche 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
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