User guide

47
DE
RU
Zubereitung im Backofen
Bei dieser Zubereitungsart kann man den
Backofen wie üblich benutzen und die Rezepte
aus den Kochbüchern verwenden.
Die zu zubereitenden Gerichte sollten
vorzugsweise auf der mittleren Ebene platziert
werden.
Приготовление в духовом шкафу
Для такого способа приготовления духовку
можно использовать как обычно и применять
рецепты из поваренной книги.
Приготовливаемая пища должна быть
расположена преимущественно на среднем
уровне.
MAIN COURSE
GERICHT
БЛЮДО
SHELF
STUFE
УРОВЕНЬ
TEMPERATURE (°C)
TEMPERATUR (°C)
ТЕМПЕРАТУРА (°C)
COOKING TIME (MIN)
KOCHZEIT (MIN)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (МИН)
PREHEAT
VORHEIZEN
ПРЕДВАРИТ. РАЗОГРЕВ
BISKUITEG (BIBSKUITROULADE)
GENOESE SPONGE (SWISS ROLL)
ТЕСТО БИСКВИТНОЕ (БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ)
4 210 15-20 yes - Ja - да
MÜRBETEIG (KEKSE)
SHORT PASTRY (BISCUITS)
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ (ПЕЧЕНЬЕ)
5 200 10-12 yes - Ja - да
TEIG MIT KÜNSTL. HEFE (FLADEN, BLECHKUCHEN)
DOUGH WITH RAISING AGENT (SCHIACCIATA)
ТЕСТО С ИСКУСТВ. ДРОЖЖАМИ (ЛЕПЕШКИ, ПИРОГИ)
4 200 25-30 yes - Ja - да
BISKUITTEIG, SANDKUCHEN (IN KLEINEN
PAPIERFORMEN)
SPONGE CAKE (SMALL PAPER PASTRY CASES)
БИСКВИТНОЕ.ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ (В МАЛЕНЬКИХ
БУМАЖНЫХ ФОРМАХ )
4 190 20-25 yes - Ja - да
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (МАКОВЫЙ РУЛЕТ)
4 180 40-50 yes - Ja - да
BLÄTTERTEIG (GEFÜLLTE TASCHEN)
PUFF PASTRY (TARTLETS)
TECTO СЛОЕНОЕ (ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ)
4 190 20-30 yes - Ja - да
SOUFFLE / SOUFFLE / СУФЛЕ 4 180 35-40 yes - Ja - да
SACHERTORTE / SACHERTORTE / ВЕНСКИЙ ТОРТ 4 180 55-60 yes - Ja - да
OBSTTORTE / FRUIT PIE / ТОРТ ФРУКТОВЫЙ 2 160 160-180 yes - Ja - да
BEIGNETTEIG / CHOUX PASTRY / ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ 5 200 35-40 yes - Ja - да
RINDSBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST BEEF (CA. 1,5 KG)
ГОВЯЖЬЕ ЖАРКОЕ (ПР. 1,5 КГ)
2 200 90-120 yes - Ja - да
SCHWEINEBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST PORK (APPROX. 1.5 KG)
СВИНОЕ ЖАРКОЕ (ПР. 1,5 КГ)
2 200 100-120 yes - Ja - да
PIZZA / PIZZA / ПИЦЦА 2 190 20-25 yes - Ja - да
FISCHAUFLAUF / BAKED FISH / РЫБА 4 180 50-60 yes - Ja - да
GEMÜSEAUFLAUF / BAKED VEGETABLES / ОВОЩИ 4 170 30-40 yes - Ja - да
GEFLÜGEL / POULTRY / ПТИЦА 4 190-200 60-70 yes - Ja - да
Hinweise zum Grillen Указания по использованию гриля
MAIN COURSE
GERICHT
БЛЮДО
SHELF
STUFE
УРОВЕНЬ
POSITION
POSITION
ПОЗИЦИЯ
COOKING TIME (MIN)
ZUBEREITUNGSZEIT (MIN)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (МИН)
PREHEAT
VORHEIZEN
ПРЕДВАРИТ. РАЗОГРЕВ
STEAKS / STEAK / БИФШТЕКС 5 10 10-15 -
CUTLET / KOTELETTEN / КОТЛЕТА 5 10 15-25 -