Use and Care Manual

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EPCK 42941 - 170120

Note : Cette fonction fera cuire les aliments à 180F / 82C, le réglage

plus bas d’une mijoteuse traditionnelle. La plupart des recettes à

cuisson lente nécessitent entre 8 et 9 heures de cuisson.

Rice, beans, meat,

chicken, fish :

Menus préréglés pour préparer facilement du

riz (rice), des haricots (beans), de la viande

(meat), du poulet (chicken), ou du poisson

(fish).

Fonction Delay

Time:

Permet de différer le début de la cuisson

jusqu’à 24 heures.

Mise en garde : Les aliments périssables tels que la viande, la volaille,

le poisson ou les produits laitiers ne doivent pas être laissés à

température ambiante durant plus de 2 heures, et pas plus d’une

heure si la température est supérieure à 90F/32C. Lors de la cuisson

d’aliments périssables, ne pas programmer le départ différé pour plus

d’une ou deux heures.

Fonction Keep

Warm :

Réchauffe les aliments cuits ou les garde au

chaud avant le service. Ce mode est

automatiquement sélectionné une fois le

temps de cuisson écoulé, si l’utilisateur

n’appuie pas sur le bouton « Start / Keep

Warm / Cancel ». Les aliments peuvent être

conservés au chaud jusqu’à 24 heures.