User Manual

- 2
Место чистки прибора выбирать таким
образом, чтобы избежать заражения
продуктов питания во время уборки.
Избегать контакт водяных брызг, а также
загрязнения продуктов питания и
инструментов и машин, которые
используются при обработке продуктов
питания, от чистящих средств.
Время: после каждого использования
прибора.
Î Слить грязную воду.
Î Отмыть грубые загрязнения и
остатки достаточно
сильной струей
свежей воды.
Î Резервуар для загрязненной воды
интенсивно очистить салфеткой и
чистящим раствором
дезинфицирующего моющего
средства (например,
дезинфицирующее моющее
средство фирмы KДRCHER RM 732).
Важно
Салфетка должна быть выстирана в
стиральной машине не менее чем при
60 °C.
Соблюдать инструкцию по
эксплуатации к дезинфицирующему
моющему средству.
Î Тщательно промыть свежей водой
резервуар для
загрязненной воды.
Î Полностью высушить резервуар для
загрязненной воды во избежание
последующего заражения или
инфицирования.
Для этого оставить открытой крышку
резервуара для загрязненной воды.
1 Корпус поплавка
Время: после каждого использования
прибора.
Î Снять корпус поплавка.
Î Вручную промыть корпус поплавка
проточной, холодной водой.
Î Вручную промыть поплавок в
щелочном чистящем растворе
(например,
как минимум 20%
KДRCHER RM 750) чтобы удалить
остаточные загрязнения, такие как,
жировые и белковые отложения.
Длительность очистки зависит от
загрязнения.
Î Тщательно промыть корпус поплавка
проточной водой.
Î Снова установить корпус поплавка и
оставить сохнуть при открытой
крышке резервуара для
загрязненной воды.
1 Крышка впускного канала
2 Крепежный винт
Время: Один раз в неделю.
Î Удалить
крышку впускного канала
(при необходимости чаще).
Î Грубые загрязнения удалить
вручную.
Î Впускной канал интенсивно очистить
салфеткой и чистящим раствором
дезинфицирующего моющего
средства (например,
дезинфицирующее моющее
средство фирмы KДRCHER RM 732).
Важно
Салфетка должна быть выстирана в
стиральной машине не менее чем при
60 °C.
Соблюдать инструкцию по
эксплуатации к дезинфицирующему
моющему средству.
Î Впускной канал
тщательно промыть
свежей водой.
Î Оставить сохнуть впускной канал при
открытой крышке резервуара для
загрязненной воды.
Î Установить крышку впускного
канала.
Время: Один раз в неделю.
Очистка резервуара для чистой воды.
Для этого поочередно применять
сильный щелочной и сильный
кислотный чистящий раствор (неделя 1:
щелочной, неделя 2: кислотный, неделя
3: щелочной...).
Смена чистящих средств
должна
предотвратить "привыкание"
микроорганизмов к чистящему средству.
Щелочной раствор, например, с 30%
KДRCHER RM 750.
Кислотный раствор, например, с 30%
KДRCHER RM 25.
Î Залить раствор для очистки в
резервуар для чистой воды.
Î Многократно подвигать прибор
вперед и назад, чтобы обеспечить
равномерное распределение
чистящего раствора.
Î Дать подействовать чистящему
средству на протяжении 20-30 мин.
Î Удалить содержимое
из резервуара
для чистой воды.
Î Резервуар для чистой воды
тщательно промыть свежей водой.
Î Хорошо просушить резервуар для
чистой воды.
Î Выполнить дезинфекцию
резервуара для чистой воды с
помощью подходящего
дезинфицирующего средства
(например, KДRCHER RM 735).
Важно
В точности соблюдать инструкцию о
пользовании дезинфекционного
средства с целью обеспечения
достаточной дезинфекции.
1 Всасывающие кромки
Чистка прибора согласно
положениям квалификации
HACCP
Место чистки прибора
Резервуар для загрязненной
воды
Поплавок
Крышка резервуара для
загрязненной воды
Резервуар для чистой воды
Всасывающие кромки
72 RU