User Manual

- 5
За да се намали оптимално
полепването на мръсотия и
образуването на микроорганизми между
търкащата четка и подовата настилка,
се препоръчва прилагането на метод от
две степени.
Степен 1:
Î търкане при равномерно нанасяне
на подходящо почистващо средство.
(спазвайте дозирането според
данните на производителя).
Î Оставете почистващият разтвор да
подейства (между 5 и 15 минути).
НЕ аставяйте почистващия разтвор
за изсъхне. При нужда добавете
почистващ разтвор.
Степен 2:
Î търкане с минимално нанасяне на
почистващ разтвор (намалено
количество вода) при едновременно
изсмукване на замърсения разтвор.
Î Оптимално: повторно търкане/
изплакване на подовата повърхност
с чиста вода при едновременно
изсмукване на замърсения разтвор.
Следващата таблица служи за ориентир
при
почистване на различни замърсени
подови настилки. Понякога е нужно
приспособяване на стойностите за
действително налични подови настилки
както на актуалното замърсяване.
Основно указание за
почистване на подови
настилки според основните
положения на HACCP
Приспособяване към различни видове подове и замърсявания
Вид на замърсяването Количество на
водата
Дозиране на почистващия
препарат
Скорост на движение
Прах, свободна мръсотия, леко отделяща се.
Полепнали течности, остатъци от
хранителни продукти и т.н.
Силно полепнали, загорели хранителни
продукти като тестени произведения,
хранителни продукти на захарна основа,
остатъци от месо и т.н.
Около 5% смес в
резервоара за
чиста
вода
При нужда можете да поискате подробна инструкция за почистване за различни подови покрития.
123BG