User Manual

- 2
Місце чищення приладу слід обирати
таким чином, щоб уникнути зараження
продуктів харчування під час
прибирання.
Уникати контакту водяних бризок, а
також забруднення продуктів
харчування та інструментів та машин,
яки використовуються під час переробки
продуктів харчування, від чистячих
засобів.
Дата: після кожного використання
приладу.
Î Злити забруднену воду.
Î Відмити грубі забруднення та
залишки достатньо сильним
струменем свіжої води.
Î Резервуар для забрудненої води
інтенсивно відчистити серветкою та
чистячим розчином дезінфікуючого
миючого засобу (наприклад,
дезінфікуючий миючий засіб RM 732
фірми KДRCHER).
Важливо:
Серветка має бути випраною в
пральній машині не менш ніж при 60 °C.
Дотримуватися інструкції з
експлуатації виробника дезінфікуючого
миючого засобу.
Î Ретельно промити свіжою водою
резервуар для забрудненої води.
Î Повністю висушити резервуар для
забрудненої води для уникнення
зараження або інфікування.
Для цього залишити відкритою
кришку резервуару для забрудненої
води до повного висихання.
1 Корпус поплавця
Дата: після кожного використання
приладу.
Î Зняти корпус поплавця.
Î Вручну промити корпус поплавця
проточною, холодною водою.
Î Вручну промити поплавець в лужному
чистячому розчині (наприклад, не менш
20% KДRCHER RM 750) для видалення
залишкових забруднень, таких, як,
жирові та білкові відкладення.
Тривалість чищення залежить від
забруднення.
Î Ретельно промити корпус поплавця
проточною водою.
Î Знову встановити корпус поплавця та
залишити сохнути при відкритої кришці
резервуару для забрудненої води.
1 Кришка впускного каналу
2 Кріпильний гвинт
Дата: Один раз
на тиждень.
Î Зняти кришку впускного каналу (при
необхідності частіше).
Î Видалити вручну грубе забруднення.
Î Впускний канал інтенсивно
відчистити серветкою та чистячим
розчином дезінфікуючого миючого
засобу (наприклад, дезінфікуючий
миючий засіб RM 732 фірми
KДRCHER).
Важливо:
Серветка має бути випраною в
пральній машині не менш ніж при 60 °C.
Дотримуватися інструкції з
експлуатації виробника дезінфікуючого
миючого засобу.
Î Впускний канал ретельно промити
свіжою водою.
Î Залишити сохнути впускний канал
при відкритої кришці резервуару для
забрудненої води.
Î Встановити кришку впускного каналу.
Дата: Один раз на тиждень.
Чищення резервуару для свіжої води.
Для цього по черзі застосовувати
сильний лужний або сильний кислотний
чистячий розчин (тиждень 1: лужний,
тиждень 2: кислотний, тиждень 3:
лужний...).
Зміна чистячих засобів має попередити
"звикання" мікроорганізмів до чистячого
засобу.
Лужний розчин, наприклад, с 30%
KДRCHER RM 25.
Кислотний розчин, наприклад, с 30%
KДRCHER RM 25.
Î Залити розчин для очищення в
резервуар для чистої води.
Î декілька разів порухати прилад
вперед та назад, щоб забезпечити
рівномірний розподіл розчину для
очищення.
Î Дати подіяти засобу
для очищення
протягом 20-30 хв.
Î Видалити вміст із резервуара для
чистої води.
Î резервуар для чистої води ретельно
промити свіжою водою.
Î Ретельно просушити резервуар для
чистої води.
Î Провести дезінфекцію резервуару
для чистої води за допомогою
відповідного дезінфекційного засобу
(наприклад, KДRCHER RM 735).
Важливо:
Точно дотримуватися інструкції по
користуванню дезінфекційного засобу з
метою
забезпечення достатньої
дезінфекції.
1 Всмоктуючи крайки
Дата: після кожного використання
приладу.
Ретельне чищення є особливо
важливим, тому що всмоктуючи крайки
Чищення приладу згідно
положенням кваліфікації
HACCP
Місце чищення приладу
Резервуар для забрудненої води
Поплавець
Кришка резервуару для
забрудненої води
Резервуар для свіжої води
Всмоктуючи крайки
141UK