Manual

o Nunca obstruya masrejiilas (aberturas de aire)
de ta estufa. Estas proporcionan la entrada y la
salida de aire necesarias para que la estufa fun-
clone adecuadarnente con la combusti6n correc-
ta. Las aberturas de aire se Iocalizan en los
lugares siguientes:
--Ventilador del horno en la parte posterior de la
cubierta de la estufa.
-'Entrada de aire debajo del caj6n det asador.
--Ventifador de aire en ia parte superior de ta puer-
ta del horno.
o No use ollas rnet_iicas con rnodeios con que-
rnadores seHados si la olla met_lica tiene ari-
IIo rnet__lico que se Iocaliza sobre la parriila
del quernador para soportar la olla rnet&lica. °
Este arillo actOa como trampa de calor, 1ocual
puede da_ar la parrilla del quemador y la cabeza
de! quemador. Tambi6n, puede causar que el
quemador trabaje de rnanera inadecuada. Esto
puede causar que el nivel de monoxido de car- o
bono sea superior a los est_.ndares actuales per-
mitidos, resultando en un peligro de safud.
o::Los aiimentos para freir deben estar tan secos
corno posible. La escarcha sobre los atimentos
conge ados o la humedad sobre los alimentos
frescos pueden provocar que ta grasa caliente
burbujee y escape por los lados del recipiente.
°Use la cantidad minima de grasa para freir con
poco o bastante aceite de una rnanera rn_s
eficaz. Llenar el recil:)iente de grasa demasiado
puede causar salpicaduras at a5adir alimentos.
o Si una cornbinaci6n de aceites o qrasa se
usar,_ al freir, revuelva antes de calentar o mien,
tras la grasa derrite lentamente.
oNunca trate de mover una sart_n de grasa
caliente, especialmente un freidor con bastante
aceite. Espere hasta que se enfrie el aceite.
_Siempre caliente la grasa ientarnente y
observela cuando se calienta.
,, No deje articulos de pl_stico sobre la cubier-
ta--se pueden derretir si se dejan muy cerca de
la rejilfa de ventilaci6n.
Use el tarnai_o correcto de recipiente. Evite
usar los recipientes que no son estables o se
vuelcan f_tcilmente. Seleccione los recipientes
con rondo plar_o bastante grandes para contener
el alimento y evitar tas satpicaduras y derrames y
bastante grandes para cubrir las parrillas de los
quemadores Esto ahorrar_t el tiempo de coccion
e impedirb, la acumulaci6n peligrosa de alimen-
tos; las salpicaduras dejadas o los derrames
dejados sobre ta estufa se pueden arder. Use
recipientes con mangos que se pueden agarrar
fb,cilmente yque se quedar_n frios.
No deje articuios sobre la cubierta de ia estu-
fa. El aire caliente de la rejilla de ventilaci6n
puede hacer que los objetos inflamables ardan y
aumentar& la presl6n de los recipientes cerrados,
Io que puede originar que estallen.
Para evitar la posibilidad de una quernadura,
siernpre asegurese de que los controles para
todos los quernadores est_n apagados y que
:todas las parrillas de los quernadores est6n
frias antes de tratar de quitarlas.
Cuando los :alirnentos incendiados est&n
debajo de la carnpana, apague el ventilador. El
ventilador, si funcionando, puede propagar ias
llamas.
,, Si :ia estufa est_ cerca de la ventana, no
cuelgue las cor[inas largas que podrian Ilevarse
porel viento sobre los quemadores superiores y
crear un peligro de incendio.
Cuando :un piloto se apaga (en rnodelos con
pilotos perrnanentes), descubrira un olor ligero
de gas como una se5al para volvera encender el
piloto. AI volver a encender el piloto, asegOresede
que los controles de los quemadores esten apaga-
dos, y siga las instrucciones en las Instrucciones
de instalaci6n para volver a encender.
oUse un terrn6rnetro para freir con bastante
aceite cuando posible para evitar sobrecalentar
la grasa sobre el punto de humo.
abierta para encontrar una fuga.
o AI usar recipientes de vidrio, aseg0rese de que
sean disefiados para la coccion sobre la estufa.
_Si huele a gas, y se ha asegurado ya de que los
pilotos esten encendidos (en modelos con pilotos
permanentes), apague el gas de la estufa y liame
a: un tecnico calificado. Nunca use una llama
(continL'_aen la paghTa siguiente)
o Ateje todos articulos de
materiales de pl&stico
delos quemadores su-
periores. 5