User manual

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Réglage des éléments de surface
NOTE: Veuillez lire les instructions de nettoyage de
la surface en vitrocéramique à la section Nettoyage
général et la section Avant d’appeler le service dans ce
manuel.
NOTE: Les éléments radiants possèdent un dispositif
permettant à l’élément de passer d’allumé à éteint
automatiquement, afi n de fournir le degré de chaleur
demandé. Ceci permet aussi de protéger la vitre contre
les dommages. Ce phénomène peut se produire au
réglage maximum, ce qui peut signifi er que le diamètre
de l’ustensile est trop petit par rapport au diamètre de
l’élément ou bien que le fond de l’ustensile n’est pas
plat. (Référez-vous à la section Choix des ustensiles de
cuisson à la page 7).
Emplacement des éléments radiants et des contrôleurs
Fig. 1
À propos de la surface de cuisson
vitrocéramique
Des éléments radiants sont situés sous la surface de cuisson
vitrocéramique. L’emplacement des éléments sur la plaque
de cuisson est clairement délimité par le design. Assurez-
vous que le diamètre de la casserole est de dimension
similaire au diamètre de l’élément utilisé.
La chaleur est propagée vers le haut à travers la surface
de la plaque de cuisson. N’utilisez que des ustensiles à
fond plat. Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine,
le nombre d’éléments utilisés et le réglage des éléments
sont des facteurs qui infl uencent la quantité de chaleur qui
s’étend aux zones autour des éléments. Celles-ci peuvent
devenir suffi samment chaudes pour causer des brûlures.
À propos des éléments de surface radiants
La température des éléments augmente graduellement et
uniformément. Lorsque l’élément chauff e, ce dernier devient
rouge. Afi n de maintenir la température désirée, l’élément
s’allumera et s’éteindra automatiquement. L’élément retient
assez de chaleur pour continuer de fournir une température
constante même lorsque ce dernier est éteint. Pour une
cuisson effi cace, éteignez l’élément quelques minutes avant
que la cuisson soit complétée. Ceci permet à la chaleur
résiduelle de compléter le processus de cuisson.
Emplacement des éléments et des contrôleurs
Votre appareil possède des éléments radiants de diff érentes
puissances. Un élément dont la puissance est élevée cuit plus
rapidement les grandes quantités d’aliments.
Les éléments radiants sont disposés sur la surface de cuisson
comme suit (voir la fi g. 1):
• Un élément de 6 pouces est situé à l’arrière à droite.
• Un élément double de 9 à 12 pouces est situé à l’avant à
droite.
• Une zone réchaud est située à l’avant au centre.
• Un élément de 9 pouces est situé à l’arrière au centre.
• Deux éléments de 7 pouces sont situés à l’avant et arrière
à gauche.
• Un élément pont est situé à entre les éléments avant
et arrière gauche. Cet élément rejoint l’élément avant
gauche pour former le pont.