User Guide

Макаронные изделия из муки
со шпинатом
Мука пшеничная обыкновенная -
500 г
Яйцо куриное среднего размера –
3 шт.
Шпинат (вареный,
консервированный) или шпинат-
пюре – 75 мл
Соль - 2,5 мл (1\2 чайн. ложки)
1 Заложите муку и соль в чашу
миксера.
2 Разбейте яйца в мерный
стаканчик и добавьте шпинат. При
необходимости доведите смесь
до объема 500 мл водой. Залейте
смесь в чашу с мукой.
3 Вымешивайте К-образной
мешалкой на 1-й скорости в
течение 1- 2 минут. В процессе
перемешивания рекомендуется
один раз снять смесь со стенок
чаши. Готовая смесь должна
иметь консистенцию крутого
хлебного теста.
34