Operation Manual

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Pain blanc basique Programme 1
c à café = cuillère à café de 5 ml
c à soupe = cuillère à soupe de 15 ml
Brioche (utilisez la couleur de croûte pâle) Programme 6
Pain complet Programme 3
1 Mettez l’œuf/les œufs dans le gobelet doseur et ajoutez suffisamment d’eau de façon à obtenir :-
2Versez dans la cuve à pain avec le miel et le jus de citron.
Ingrédients 750g 1Kg
Liquide jusqu’à 310 ml 380 ml
Ingrédients 750g 1Kg
Œufs 1 plus 1 jaune d’œuf 2
Eau Voir point 1 Voir point 1
Jus de citron 1 c à soupe 1 c à soupe
Miel 2 c à soupe 2 c à soupe
Farine complète 450 g 540 g
Farine T55 50 g 60 g
Sel 2 c à café 2 c à café
Levure déshydratée facile 1 c à café 1
1
⁄2 c à café
à mélanger
Ingrédients 500g 750g 1Kg
Lait 130ml 200ml 280ml
Oeufs 1 2 2
Beurre fondu 80g 120g 150g
Farine T55 350g 500g 600g
Sel 1 c à café 1
1
⁄2 c à café 1
1
⁄2 c à café
Sucre 30g 60g 80g
Levure déshydratée facile 1c à café 2 c à café 2
1
⁄2 c à café
à mélanger
Ingrédients 500g 750g 1Kg
Eau 245ml 300ml 380ml
Huile végétale 1 c à soupe 1
1
⁄2 c à soupe 1
1
⁄2 c à soupe
Farine T55 350g 450g 600g
Lait en poudre écrémé 1 c à soupe 4 c à café 5 c à café
Sel 1 c à café 1
1
⁄2 c à café 1
1
⁄2 c à café
Sucre 2 c à café 1 c à soupe 4 c à café
Levure déshydratée facile 1 c à café 1
1
⁄2 c à café 1
1
⁄2 c à café
à mélanger
Recettes (ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l’ordre indiqué dans les recettes)