VOEDSELMOLEN & FRUIT- EN GROENTEZEEF INSTRUCTIES EN RECEPTEN food grinder & fruit/vegetable strainer KJØTTKVERN & FRUKT- OG GRØNNSAKSPRESSE Bruksanvisning og Oppskrifter LIHAMYLLY & HEDELMÄ/VIHANNESPUSERRIN Instructions and Recipes KÄYTTOHJEET JA RESEPTIT HACHOIR & PASSOIRE À FRUITS ET LÉGUMES KØDHAKKER & PURÉPRESSE MODE D'EMPLOI ET RECETTES FLEISCHWOLF UND PÜRIERAUFSATZ Bedienungsanleitung und Rezepte TRITATUTTO E PASSAVERDURE ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE PICADORA DE ALIMENTOS Y COLADOR DE FRU
Nederlands Inhoudsopgave Veiligheid van het accessoire/toebehoren.........................................................................1 Belangrijke voorzorgsmaatregelen....................................................................................1 Montage van het accessoire/toebehoren..........................................................................2 Vóór de montage.....................................................................................................2 Voedselmolen..........
Uw eigen veiligheid en die van anderen is héél belangrijk. In deze handleiding en op uw apparaat vindt u tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen. Lees deze aandachtig door en leef ze strikt na. Dit is het alarmsymbool. Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond kunnen worden. Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden “GEVAAR” of “WAARSCHUWING”.
Nederlands Montage van het accessoire/toebehoren 6. Draai dan de hulpstukknop vast door deze naar rechts te draaien tot het accessoire/toebehoren stevig aan de multifunctionele mixer/keukenrobot is bevestigd. Vóór de montage 1. Draai de snelheidsregelaar van de staande multifunctionele mixer/ keukenrobot op “O” (UIT). 2. Trek de netstekker van de multifunctionele mixer/keukenrobot uit het stopcontact of schakel de stroom uit. 3.
F C D Fijn Grof A E B De voedselmolen monteren. 1. Plaats de spiraal (A) in het huis van de voedselmolen (B). 2. Plaats het mes met 4 lemmeten (C) op het kleine vierkante uiteinde van de spiraal. 3. Plaats de gewenste maalschijf (D) op het mes. Let er echter op dat de 2 lipjes van de maalschijven in de gleuven van de aansluitopening van het huis (van de romp) van de voedselmolen passen. 4. Plaats de ring/moer (E) op de aansluitopening van de voedselmolen en draai deze met de HAND goed vast.
Nederlands Voedselmolen De voedselmolen gebruiken Vlees malen – Maal rundvlees twee keer voor het verkrijgen van een homogener mengsel en malsere resultaten. Voor het verkrijgen van een optimale structuur maalt u bij voorkeur heel koud of niet volledig ontdooid vlees. Maal vet vlees slechts één keer. WAARSCHUWING Brood malen – Voor broodkruimels gebruikt u bij voorkeur brood dat grondig in een oven werd gedroogd om al het vocht te verwijderen, of brood dat helemaal niet is gedroogd.
H C B A G D E F De fruit- en groentezeef monteren. 1. Schuif het kleinste uiteinde van de zeefasassemblage (A) in de opening van de grote spiraal (B) tot het geheel goed vastzit. 2. Plaats dan de grote spiraal in het huis van de voedselmolen (C). 3. Bevestig de zeef (D) over het smallere uiteinde van de spiraal. Zorg ervoor dat de uitstekende lipjes van de zeef in de gleuven van de aansluitopening van het voedselmolenhuis (C) passen. 4.
Nederlands Fruit- en groentezeef 2. Snij het voedsel in stukken die in de vulopening passen. 3. Zet de multifunctionele mixer/ keukenrobot op snelheid 4 en gebruik de voedselstamper/moersleutel om het voedsel in de vulopening te drukken.
De volgende onderdelen moeten met de hand worden gereinigd in een warm sopje en grondig worden gedroogd: • zeefasassemblage Door sommige vruchten of groenten kunnen bepaalde onderdelen verkleuren. U kunt deze verkleuring op één van de volgende manieren verwijderen : (1) plaats vaatwasbestendige onderdelen in de vaatwasser en gebruik het programma voor normaal vuile borden, of (2) wrijf een kleine hoeveelheid olie of bakvet op de verkleuring, was het onderdeel in een warm sopje en spoel het af.
Nederlands Pikante gerookte saus 4 grote tomaten, geschild en in zes partjes gesneden 1 of 2 chipotle-pepers of 1 ingeblikte peper 1 middelgrote ui, in zes partjes gesneden 1 teentje knoflook 80 ml azijn 1 theelepel (5g) zout Monteer de voedselmolen. Gebruik hierbij de grove maalschijf. Bevestig de voedselmolen op de multifunctionele mixer/keukenrobot. Zet de multifunctionele mixer/keukenrobot op snelheid 4 en maal de tomaten, pepers, ui en look in een grote kom of steelpan onder de voedselmolen.
Zweedse vleesballetjes 500 g ronde rundvleessteak zonder bot, in reepjes van 2,5 cm 250 g kalfsvlees zonder bot, in reepjes van 2,5 cm 1 middelgrote ui, in zes partjes gesneden 2 sneetjes volkorenbrood, in stukken gebroken 1 theelepel (5 g) zout 5 g muskaatnoot 3 g jamaicapeper 3 g zwarte peper 60 ml vetvrij eivervangmiddel of 1 ei 120 ml magere melk Roomsaus 60 g druipwater van vleesballetjes of margarine of boter 60 g bloem 500 ml volle melk 10 g instantrundvleesbouillonkorrels of 1 blokje rundvleesbouill
Nederlands Bolognèsesaus 30 ml olijfolie 2 geschilde wortels, in stukjes van 2,5 cm gesneden 2 selderijstengels, in stukjes van 2,5 cm gesneden 1 grote ui, in acht partjes gesneden 20 g peterselietakjes 700 g rundsgehakt 250 g varkensgehakt 3 teentjes knoflook 10 grote, rijpe tomaten, in zes partjes gesneden 5 g basilicum (10 grote gehakte bladeren) 5 g oregano 1 laurierblad 1 theelepel (5 g) zout 2 g (½ theelepel) peper 60 ml water 60 ml droge rode wijn 200 g tomatenconcentraat Verwarm de
80 g verse basilicumbladeren 40 g peterselietakjes 2 teentjes knoflook 1 theelepel (5 g) zout 2 g (½ theelepel) peper 100 g Parmesaanse kaas 120 ml olijfolie 50 g pijnboompitten (optioneel) Monteer de voedselmolen en bevestig deze op de multifunctionele mixer/keukenrobot. Gebruik hierbij de fijne maalschijf. Zet de multifunctionele mixer/ keukenrobot op snelheid 4 en maal basilicumbladeren, peterselietakjes en look in de mengkom. Voeg zout, peper en Parmesaanse kaas toe.
Nederlands Oogstappelboter 1,5 kg stoofappels, in vier partjes gesneden 200 ml appelcider 120 ml azijn 450 g suiker 10 g kaneel 4 kruidnagels 7 g jamaicapeper Doe de appels, cider en azijn in een grote steelpan of een bakoven. Laat ongeveer 15 minuten koken op een middelhoog vuur, of tot het mengsel heel zacht is. Af en toe roeren. Monteer de fruit- en groentezeef en bevestig deze op de multifunctionele mixer/keukenrobot.
Duur van de garantie: KitchenAid zal betalen voor: KitchenAid zal niet betalen voor: TWEE JAAR volledige garantie vanaf de aankoopdatum. De te vervangen onderdelen, het transport en het arbeidsloon voor de reparatie van materiaalen fabricagefouten. Deze reparatie(s) moeten uitgevoerd worden door een erkende after sales service/dienst na-verkoop van KitchenAid. A. Reparaties wanneer de voedselmolen of de fruiten groentezeef gebruikt werden voor andere doeleinden dan het normaal verwerken van voedsel.
Nederlands ® Geregistreerd handelsmerk van KitchenAid, V.S. ™ Handelsmerk van KitchenAid, V.S. De vorm van de staande multifunctionele mixer/keukenrobot is een handelsmerk van KitchenAid, V.S. © 2007. Alle rechten voorbehouden. De specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.