Use and care guide

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Italiano
USO DEI CONTENITORI DELLA VAPORIERA USO DELLE MODALITÀ DI COTTURA MANUALE
Accessorio Alimento Velocità
Quantità
max. Tempo di utilizzo
Lama “Multiblade” Zuppe dense (puree) 10 2,5 L Fino a 1 min.
per la purea†
Carne (senza osso) 10 1,0 kg Fino a 1 min.
per la purea†
Pesce (senza spine) 10 1,0 kg Fino a 1 min.
per la purea†
Verdura 10 1,0 kg 2 min.†
Conserva 10 500 g 30 sec.
Frutta secca
(mandorle, noci pecan,
noci, arachidi)
10 700 g 30 sec.
Lama “Mini Multiblade”
e mini ciotola
Zuppe dense (puree) 10 1,0 L Fino a 1 min.
per la purea†
Carne, pesce
(senza spine).
10 500 g Fino a 1 min.
per la purea†
Frutta secca
(mandorle, noci pecan,
noci, arachidi)
10 300 g 30 sec.
Pesto 10 450 g 30 sec.
Mescolatore “StirAssist” Friggere (carne in
cubetti da 2x2 cm,
pancetta, cipolla)
1 600 g 5 min.
Risotto 1 1,5 kg
(350 g
di riso)
20 min.
Mijotes 1 2,5 L 30-45 min.
Frusta Albumi 7-9 8 uova 5-10 min.
Maionese,
panna montata
7-9 1,3 L 5-8 min.
Creme, salse 4-6 1,2 L 5-10 min.
Lama per impastare Pane 2 1,2 kg 2-3 min.
Impasti per dolci 5 1,2 kg 2 min.
Impasto brioche 5 1,2 kg 2 min.
Pastella per dolci 6 1,5 L 2 min.
Impasto per crêpe 8 1,5 L 2 min.
†
In pezzi da 2 cm
Per le velocità e le quantità per gli accessori consigliate con le modalità di cottura manuale,
fare riferimento alla guida di seguito. IMPORTANTE: Per evitare fuoriuscite, rispettare sempre
le velocità consigliate quando si utilizza la frusta, la lama per impastare o la lama MultiBlade.
Guida all’uso degli accessori
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