Use and care guide

40 | EMPFEHLUNGEN FÜR DAS ZUBEHÖR
EMPFEHLUNGEN FÜR DAS ZUBEHÖR
VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
Die folgende Tabelle enthält Empfehlungen zu Geschwindigkeit und Mengen für die
verschiedenen Zubehörteile in den manuellen Kochmodi�
WICHTIG: Halten Sie sich an die empfohlenen Geschwindigkeiten für Schneebesen
undStirAssist-Rührer, um Spritzer und übermäßige Vibrationen zu vermeiden�
ZUBEHÖR ZUTATEN
GESCHWIN-
DIGKEIT
MAX.
MENGE
LAUFZEIT
ANMER-
KUNGEN
Vielzweckmesser
Pürierte Suppen 10 2,5L bis zu 1Minute
fürPüree*
keine
Fleisch (ohne Knochen) 10 1 kg bis zu 1Minute
fürPüree*
Fisch (ohne Gräten) 10 1 kg bis zu 1Minute
fürPüree*
Gemüse 10 1 kg 2Minuten*
Kompott 10 500 g 30Sekunden
Nüsse (Mandeln,
Pekan nüsse, Walnüsse,
Erdnüsse)
10 700 g 30Sekunden
Mini-Vielzweckmesser
undMinischüssel
Pürierte Suppen
10
1L bis zu 1Minute
fürPüree*
keine
Fleisch, Fisch
(ohneKnochen
bzw�Gräten)
10
500 g bis zu 1Minute
fürPüree*
Nüsse (Mandeln,
Pekan nüsse, Walnüsse,
Erdnüsse)
10
300 g 30Sekunden
Pesto
10
450 g 30Sekunden
StirAssist-Rührer Braten (2cm große
Fleischwürfel,
Speck,Zwiebeln)
1 600 g 5Minuten keine
Risotto 1 1,5 kg
(350g
Reis)
20Minuten
Schmorgerichte 1 2,5L 30–45Minuten
Schneebesen Eiweiß 7–9 8 Eier 5–10 Minuten Temperatur
für dieses
Zubehör
maximal
100°C**
Mayonnaise,
Schlagsahne
7–9 1,3L 5–8 Minuten
Cremes, Soßen 4–6 1,2L 5–10 Minuten
Teigmesser Brotteig 2 1,2 kg 2–3Minuten Temperatur
für dieses
Zubehör
maximal
40°C**
Gebäck 5 1,2 kg 2Minuten
Brioche 5 1,2 kg 2Minuten
Kuchenteig 6 1,5L 2Minuten
Crêpe-Teig 8 1,5L 2Minuten
*In 2cm große Stücke schneiden�
** Höhere Temperaturen sind nicht zulässig, es sei denn, ein Rezept im KitchenAid-Kochbuch oder der
KitchenAid-App fordert ausdrücklich dazu auf�
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