Use and care guide

430 | AKSESUAR ÇIZELGELERI VE KILAVUZLARI
AKSESUAR ÇİZELGELERİ VE KILAVUZLARI
AKSESUAR ÇALIŞTIRMA KILAVUZU
Manuel Pşrme modlarında önerlen hız ve aksesuar mktarı çn aşağıdak kılavuza başvurun.
ÖNEMLİ: Sıçrama veya aşırı ttreşm önlemek çn, dama StrAssst ve Yumurta Çırpıcı'nın
üzernde gösterlen önerlen hızlara uyun.
AKSESUAR YİYECEK HIZ
MAKS.
MİKTAR
ÇALIŞMA SÜRESİ NOTLAR
Çoklu Bıçak
Püre halne
getrlmş çorbalar
10 2,5 L Püre çn en fazla
1dakka*
Yok
Et (kemksz) 10 1 kg Püre çn en fazla
1dakka*
Balık (kılçıksız) 10 1 kg Püre çn en fazla
1dakka*
Sebzeler 10 1 kg 2 dakka*
Komposto 10 500 g 30 sanye
Yemşler (badem,
pekan cevz,
cevz, yer fıstığı)
10 700 g 30 sanye
Mn Kase ve Mn
Çoklu Bıçak
Püre halne
getrlmşçorbalar
10
1 L
Pürée* çn en fazla
1dakka
Yok
Et, balık (kemksz,
kılçıksız)
10
500 g
Pürée* çn en fazla
1dakka
Yemşler (badem,
pekan cevz,
cevz, yer fıstığı)
10
300 g 30 sanye
Pesto
10
450 g 30 sanye
StrAssst Kızartma (2x2 cm
kuşbaşı et, domuz
pastırması, soğan)
1 600 g 5 dakka Yok
Rsotto 1 1.5kg (350g
prnç)
20 dakka
Mjotes 1 2,5 L 30–45 dakka
Yumurta Çırpma Yumurta beyazı 7-9 8 yumurta 5–10 dakka Kullanırken
maksmum
100°C
sıcaklığı
aşmayın**
Mayonez,
kremşant
7-9 1,3 L 5–8 dakka
Kremalar, soslar 4-6 1,2 L 5–10 dakka
Hamur Bıçağı Ekmek hamuru 2 1,2 kg 2–3dakka Kullanırken
maksmum
40°C sıcaklığı
aşmayın**
Hamur ş 5 1,2 kg 2 dakka
Tatlı çörek 5 1,2 kg 2 dakka
Kek hamuru 6 1,5 L 2 dakka
Krep hamuru 8 1,5 L 2 dakka
*2cm parçalar halnde doğranmış.
**KtchenAd yemek ktabı veya uygulamasında aks belrtlmedkçe bu sıcaklık değerlern aşmayın.
W11048232A_17_TR_v02.indd 430 11/22/17 2:42 PM