Use and care guide
430 | AKSESUAR ÇIZELGELERI VE KILAVUZLARI
AKSESUAR ÇİZELGELERİ VE KILAVUZLARI
AKSESUAR ÇALIŞTIRMA KILAVUZU
Manuel Pşrme modlarında önerlen hız ve aksesuar mktarı çn aşağıdak kılavuza başvurun.
ÖNEMLİ: Sıçrama veya aşırı ttreşm önlemek çn, dama StrAssst ve Yumurta Çırpıcı'nın
üzernde gösterlen önerlen hızlara uyun.
AKSESUAR YİYECEK HIZ
MAKS.
MİKTAR
ÇALIŞMA SÜRESİ NOTLAR
Çoklu Bıçak
Püre halne
getrlmş çorbalar
10 2,5 L Püre çn en fazla
1dakka*
Yok
Et (kemksz) 10 1 kg Püre çn en fazla
1dakka*
Balık (kılçıksız) 10 1 kg Püre çn en fazla
1dakka*
Sebzeler 10 1 kg 2 dakka*
Komposto 10 500 g 30 sanye
Yemşler (badem,
pekan cevz,
cevz, yer fıstığı)
10 700 g 30 sanye
Mn Kase ve Mn
Çoklu Bıçak
Püre halne
getrlmşçorbalar
10
1 L
Pürée* çn en fazla
1dakka
Yok
Et, balık (kemksz,
kılçıksız)
10
500 g
Pürée* çn en fazla
1dakka
Yemşler (badem,
pekan cevz,
cevz, yer fıstığı)
10
300 g 30 sanye
Pesto
10
450 g 30 sanye
StrAssst Kızartma (2x2 cm
kuşbaşı et, domuz
pastırması, soğan)
1 600 g 5 dakka Yok
Rsotto 1 1.5kg (350g
prnç)
20 dakka
Mjotes 1 2,5 L 30–45 dakka
Yumurta Çırpma Yumurta beyazı 7-9 8 yumurta 5–10 dakka Kullanırken
maksmum
100°C
sıcaklığı
aşmayın**
Mayonez,
kremşant
7-9 1,3 L 5–8 dakka
Kremalar, soslar 4-6 1,2 L 5–10 dakka
Hamur Bıçağı Ekmek hamuru 2 1,2 kg 2–3dakka Kullanırken
maksmum
40°C sıcaklığı
aşmayın**
Hamur ş 5 1,2 kg 2 dakka
Tatlı çörek 5 1,2 kg 2 dakka
Kek hamuru 6 1,5 L 2 dakka
Krep hamuru 8 1,5 L 2 dakka
*2cm parçalar halnde doğranmış.
**KtchenAd yemek ktabı veya uygulamasında aks belrtlmedkçe bu sıcaklık değerlern aşmayın.
W11048232A_17_TR_v02.indd 430 11/22/17 2:42 PM