PASTAPRESSE INSTRUKTIONER OG OPPSKRIFTER Instructies en recepten PASTAPURISTIN PASTA SHAPE PRESS KÄYTTÖ-JA VALMISTUSOHJEET Instructions and Recipes PASTAPRESSE KIT EMPORTE-PIÈCES POUR PÂTES FRAÎCHES Instruktioner og opskrifter Pasta Shape Press MODE D'EMPLOI ET RECETTES INSTRUÇÕES E RECEITAS RÖHRENNUDELNVORSATZ Pastapressa BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR ACCESSORIO PER LA PASTA CORTA ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ISTRUZIONI PER L'USO E RICETTE PRENSA PARA PASTA
Nederlands Inhoudstafel Inleiding Een veilig gebruik van de accessoire.................................................................................................. 3 Belangrijke voorzorgsmaatregelen..................................................................................................... 3 Onderdelen en gebruik De bereidingsset voor holle, buisvormige deegwaren in elkaar zetten............................................... 4 Pastavormen.....................................................
Uw eigen veiligheid en die van anderen zijn héél belangrijk. In deze handleiding en op uw toestel vindt u tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen. Lees deze aandachtig door en leef ze strikt na. Dit is het alarmsymbool. Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond kunnen worden. Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden “GEVAAR” of “WAARSCHUWING”.
Nederlands De bereidingsset voor holle, buisvormige deegwaren in elkaar zetten N E L C F I SPAGHETTI FUSILLI A G J BUCATINI LARGE MACARONI D H K M RIGATONI SMALL MACARONI B A B C D - Behuizing Draaiarm met deegsnijder Vijzel Pastaring E F G H I - Opbergdoos Spaghettivorm Bucatinivorm Rigatonivorm Fusillivorm 1.
3. Plaats de pastaring (D) op de vorm en draai de ring voorzichtig met de hand aan tot deze vingervast zit. Draai de ring echter niet volledig aan. De bereidingsset voor holle, buisvormige deegwaren wordt geleverd met een multifunctioneel combinatie accessoire (L), dat voorzien is van een haak en een ringsleutel. Het vlakke einde kan worden gebruikt om het deeg in de pers te drukken. Met de ringsleutel kunt u de pastaring losdraaien. En met de haak kunt u de vijzel uit de behuizing trekken.
Nederlands SPAGHETTI Pastavormen BUCATINI RIGATONI FUSILLI (VORM I) WAARSCHUWING FUSILLI LARGE MACARONI SMALL MACARONI Gevaar voor voedselvergiftiging SPAGHETTI BUCATINI Voedsel dat bederfelijke ingrediënten bevat, zoals eieren, zuivelproducten en vlees, mag niet langer dan één uur ongekoeld worden bewaard.
weer. De set bevindt zich in de juiste positie wanneer de pen op de as precies in de uitsparing in de rand van de hulpstukkennaaf valt. 7. Draai dan de hulpstukknop vast door deze rechtsom te draaien tot de bereidingsset voor holle, buisvormige deegwaren stevig aan de multifunctionele mixer/keukenrobot is bevestigd.
4. Gebruik de draaiarm met deegsnijder om de pasta op de gewenste lengte te snijden als deze uit de pers komt. Zie pagina 6 voor de aanbevolen lengten. De pastaring losdraaien: 1. Als de pastaring zodanig vast zit dat u deze niet met de hand kunt losdraaien, plaatst u de ringsleutel op de gleuven. 2. Draai de pastaring in de richting die wordt aangegeven door het pijltje OPEN. SE Nederlands De bereidingsset voor holle, buisvormige deegwaren gebruiken OP EN CL O N.B.
5. Laat deegrestjes op pastavormen een nacht drogen voordat u deze losmaakt. Verwijder volledig gedroogd deeg met de reinigingsborstel. Gebruik een houten vleespen of tandenstoker om eventuele achtergebleven deegrestjes los te maken. Gebruik hiervoor geen metalen voorwerpen en plaats de pastavormen niet in de vaatwasmachine. 6. De vijzel, de pastaring, de combinatie accessoire en de opbergdoos zijn vaatwasmachinebestendig. Reinigen: 1.
Nederlands Tips voor het maken van pasta N.B.: de multifunctionele mixer/keukenrobot moet na het verwerken van 900 g deeg ten minste één uur afkoelen. De bereidingsset en de KitchenAid®multifunctionele mixer/keukenrobot gebruiken • Lange noedels en macaroni krullen vaak in verschillende richtingen wanneer zij door de zeef worden geperst. U kunt desgewenst de eerste 25 cm gekrulde noedels lostrekken en opnieuw in de persbak doen om deze nogmaals door de zeef te persen.
Voeg 10 ml (2 theelepels) zout en desgewenst 15 ml (1 eetlepel) olie aan 5,7 liter kokend water toe. Voeg de pasta geleidelijk toe en houd het water aan de kook totdat de pasta beetgaar (“al dente”) is. De pasta komt tijdens het koken bovendrijven. Roer de pasta daarom zo nu en dan door zodat het gelijkmatig gaar wordt. Laat de pasta uitlekken in een vergiet.
Nederlands Kleine macaroni met courgettes en scampi Voor 4 personen: 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 grote courgette 300 g scampi 2 tot 3 eetlepels olijfolie peper en zout 500 g kleine macaroni fijngehakte peterselie Bereiding: Verwarm een beetje olijfolie in een antiaanbakpan op een laag vuur. Hak de knoflook en de sjalot zeer fijn en laat deze sudderen in de hete olijfolie. Snij de courgette in dobbelsteentjes en laat deze samen met de sjalot en knoflook sudderen.
Voor 4 personen: 5 tot 6 eetlepels olijfolie 5 teentjes gepelde knoflook 2 gemalen gedroogde peperoncini (rode gedroogde Spaanse pepers) of chilipoeder (naar smaak) een handvol geraspte pecorino (harde Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk) 500 g bucatini Bereiding: Verwarm een beetje olie in een antiaanbakpan. Hak de teentjes knoflook zeer fijn en voeg deze toe aan de olie. Verwarm de knoflook goed. U moet de knoflook kunnen ruiken tijdens het koken, maar let erop dat de knoflook niet aanbrandt.
Nederlands Garantie op de KitchenAid®-accessoire Duur van de garantie: KitchenAid zal betalen voor: KitchenAid zal niet betalen voor: Twee jaar volledige garantie vanaf de aankoopdatum. De te vervangen onderdelen en het arbeidsloon voor de reparatie van materiaalen fabricagefouten. Dit herstel moeten uitgevoerd worden door een erkende Reparatiecentrum/after sales service van KitchenAid. A. Reparaties wanneer de bereidingsset gebruikt werd voor andere doeleinden dan het normaal verwerken van voedsel.
Nederlands Klantencontact In Nederland: GRATIS oproepnummer 0800 0200151 MICAVE B.V. Schimminck 10a NL-5301 KR ZALTBOMMEL www.KitchenAid.nl In België: Gratis oproepnummer: 0800 93285 KitchenAid Europa, Inc. Postbus 19 B-2018 ANTWERPEN 11 www.KitchenAid.be ® Geregistreerd handelsmerk van KitchenAid, V.S. ™ Handelsmerk van KitchenAid, V.S. De vorm van de staande multi-functionele mixer is een handelsmerk van KitchenAid, V.S. © 2008. Alle rechten voorbehouden.