Use and care guide

Dansk
11
BETJENING AF BLENDEREN
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Hurtige tip
• Hvis du laver drikke med is, så blend
med ISKNUSNING ( ) for at opnå
en jævnere konsistens.
• Små isterninger hakkes eller knuses
hurtigere end store.
• Start blendningen på OMRØRING ( )
så ingredienserne blandes grundigt,
hvis der indgår mange ingredienser
i opskriften. Derefter kan hastigheden
øges, hvis det er nødvendigt.
• Om ønsket kan målebægeret tages af
låget, så der kan tilsættes væske eller
isterninger, mens blenderen kører på
OMRØRING (
), HAKNING ( )
eller PISKNING (
).
• Stop blenderen inden der anvendes
køkkenredskaber i kanden. Brug en
Gode råd om ...
gummispatel til at blande ingredienserne
med, men kun hvis blenderen er slukket.
Brug aldrig køkkenredskaber, f.eks. spatler,
i kanden, mens motoren kører.
• Afkøl om muligt varme ingredienser,
inden de blendes. Begynd blendning af
varme ingredienser på OMRØRING ( ).
Øg hastigheden, hvis det er nødvendigt.
• Fyld ikke blenderkanden helt op
(maks. 1,25 L) ved blendning af varm
mad eller væske. Fastgør låget og
brug kun på hastighedsindstilling
OMRØR (
). Blend ikke varme
væsker eller mad ved temperaturer
over 60° C. Placér ikke hånden
direkte på kandelåget under drift,
når varm mad eller væsker blendes.
Opløsning af aromatiseret gelatine:
Hæld kogende vand i kanden, og tilsæt
gelatinen. Vent, indtil blandingen er afkølet
til 60°C, og blend på OMRØRING (
),
indtil gelatinen er opløst, ca. 10-30 sekunder.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Fremstilling af rasp af småkager, kiks
eller brød: Bræk småkager, kiks eller brød
i mindre stykker på ca. 4 cm i diameter. Læg
dem i kanden. Slå PULSFUNKTIONEN (
)
til, sæt låg på, og blend på HAKNING (
)
i ca. 3 sekunder ad gangen, indtil konsistensen
er som ønsket.
Finere rasp til tærte -og dessertbunde:
Bræk småkager, kiks eller brød
i mindre stykker på ca. 4 cm
i diameter og placér dem i blenderen.
Slå PULSFUNKTIONEN (
) til, sæt
låg på, og blend på BLENDNING (
)
i ca. 20-30 sekunder ad gangen,
indtil konsistensen er som ønsket.
Hakning af frugt og grøntsager:
Kom 475 ml frugt- eller grøntsats stykker
i kanden. Slå PULSFUNKTIONEN (
) til,
sæt låg på, og blend på OMRØRING (
)
i ca. 2-3 sekunder ad gangen, indtil
konsistensen er som ønsket.
Purering af frugt: Kom 475 ml dåsefrugt
eller kogt frugt i kanden. Tilsæt 2-4 spsk.
frugtsaft eller vand pr. 240 ml frugt. Sæt
låget på, og blend på PURERING (
)
i ca. 5-10 sekunder.
Purering af grøntsager: Kom 475 ml
dåsegrøntsager eller kogte grøntsager i kanden.
Tilsæt 2-4 spsk. grøntsagsvand eller mælk pr.
240 ml grøntsager. Sæt låget på, og blend på
PURERING (
) i ca. 10-20 sekunder.
Purering af kød: Kom terninger af kogt, mørt
kød i kanden. Tilsæt 3-4 spsk. grøntsagsvand
eller mælk pr. 240 ml kød. Sæt låget på, og
blend på OMRØRING (
) i 10 sekunder.
Stands blenderen, og skrab kandens sider.
Sæt låget på og blend på PURERING (
)
i yderligere ca. 10-20 sekunder.
Fjernelse af klumper i sauce: Hæld saucen
i kanden, hvis den klumper. Sæt låg på, og
blend på PISKNING (
) i ca. 5-10 sekunder,
indtil konsistensen er ensartet.
Meljævning: Kom mel og væske i kanden.
Sæt låg på, og blend på OMRØRING (
)
i ca. 5-10 sekunder, indtil konsistensen
er ensartet.
Tilberedning af hvid sauce: Kom mælk,
mel og evt. salt i kanden. Sæt låg på, og blend
på OMRØRING (
) i ca. 5-10 sekunder,
indtil konsistensen er ensartet. Hæld saucen
i en gryde, og tilbered som sædvanligt.
Tilberedning af pandekage- eller vaffeldej
af en færdigblanding: Kom blandingen
og de øvrige ingredienser i kanden.
Sæt låg på, og blend på PISKNING (
)
i ca. 10-20 sekunder, indtil ingredienserne
er rørt godt sammen. Stands blenderen,
og skrab om nødvendigt kandens sider.
Rivning af ost: Skær meget kold ost
i 1,5 cm tern. Kom op til 120 ml ost
i kanden. Sæt låget på, og blend på
BLENDNING (
) i ca. 5-10 sekunder.
Hårde oste, f.eks. Parmesan, skal have
stuetemperatur, før de blendes på
BLENDNING (
) i 10-15 sekunder.