Operation Manual

53
Italiano
Frustapiattaperimpastinormaliopesanti(Iltempodifunzionamentoconsigliato
è1-10minuti,inbaseallaricetta):
Frustaalopermontare(Iltempodifunzionamentoconsigliatoè1-30minuti,inbase
allaricetta):
Gancioimpastatorepermescolareelavorareimpastilievitati(Iltempodifunzionamento
consigliatoè1-10minuti,inbaseallaricetta):
PREPARAZIONE DEL ROBOT DA CUCINA
Regolazione della distanza tra frusta e ciotola
NOTA: se regolata adeguatamente,
la frusta piatta non tocca il fondo né
la parete della ciotola. Se la frusta
piattaolafrustainacciaioinoxè
tanto vicina da toccare il fondo della
ciotola,èpossibilecheilrivestimento
dellefrusterivestiteoilidellafrusta
in acciaio inox si usurino.
Avolteènecessariospatolareilati
della ciotola a prescindere dalla
regolazione della frusta. Spegnere
il robot da cucina per spatolare la
ciotola; in caso contrario, si rischia
di danneggiare l’apparecchio.
Utilizzo degli accessori in dotazione al robot KitchenAid
UTILIZZO DEL ROBOT DA CUCINA
Secondo le regolazioni di fabbrica, la frusta piatta del robot da cucina deve risultare
appena sollevata rispetto al fondo della ciotola. Se per un qualsiasi motivo la frusta piatta
toccailfondodellaciotolaoètropposollevata,èfacilecorreggereladistanza.
 1. Ruotareilcontrollodellavelocitàsu“0”(OFF,spento).
2. Scollegare il robot da cucina dalla presa di corrente o disconnettere l’alimentazione.
3. Sollevare la griglia di protezione.
4. Portare la ciotola nella posizione più bassa.
5. Ruotare leggermente la vite di regolazione dell’altezza della frusta in senso
antiorario(sinistra)persollevarelafrustapiattaoinsensoorario(destra)per
abbassare la frusta piatta.
6. Regolare la frusta piatta in modo che rimanga appena sollevata dal fondo della
ciotola. Se si serra eccessivamente la vite, la leva di sollevamento della ciotola
potrebbe non incastrarsi perfettamente.
torte
glasse a base di panna
dolcetti
pasticcini
impasto per torte
biscotti
pane a lievitazione veloce
polpettone
purèdipatate
uova
albumi
panna densa
glassa cotta
pan di spagna
maionese
pane
panini
pasticciniperilcaffè
panini dolci
W10308298C_04_IT.indd 53 7/19/12 4:38 PM