Instructions / Assembly

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Uso del quemador infrarrojo para
dorado rápido
El asado con el quemador infrarrojo
produce un calor intenso que dora la
carne con rapidez. El dorar rápidamente con fuego vivo atrapa el sabor y
el jugo, a la vez que permite que la superficie exterior absorba el humo y
el aroma que se produce de los alimentos que se forma cuando el
quemador hace que se evaporen la grasa y las gotas. Se obtendrá como
resultado un exterior crujiente y lleno de sabor con el interior blando y
jugoso.
Ŷ
Precaliente el quemador infrarrojo para dorado rápido durante 5
minutos.
Ŷ
Cerciórese de que las carnes estén desco
ngeladas por completo y de
recortar todo el exceso de grasa antes de asar.
Ŷ
Deje el quemador fijo en HI
(Alto) cuando coloque alimentos en el
asador para que se doren rápidamente.
Ŷ
Use el quemador de dorado rápido
para dorar rápidamente la carne a
fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego mueva la carne hacia la
superficie de cocción principal del asador, para terminar de asar
según el punto de cocción deseado.
NOTA: Las parrillas deberán estar en su lugar cuando use el quemador
infrarrojo para dorado rápido.
Cómo encender el quemador infrarr
ojo para dorado rápido
1. No se apoye sobre el asador.
2. Empuje la perilla de control
hacia dentro y gírela hacia IGNITE/ON
(Encendido). Escuchará el sonido de “chasquido” de la chispa.
3. Cuando se encienda el quemador infrarrojo para dorado rápido,
continúe sosteniendo la perilla durante otros
10 segundos, luego suéltela y el quemador permanecerá encendido.
Escuchará el sonido de “chasquido” de la chispa hasta que se libere
la perilla.
IMPORTANTE: Si el quemador infrarrojo para dorado rápido no se
enciende de inmediato, gire la perilla del quemador hacia
OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo.
Cómo encender manualmente el quemador i
nfrarrojo para
dorado rá
pido
1. No se apoye sobre el asador.
2. Quite la
extensión de encendido manual (vea la ilustración a
continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.
3. Encienda el cerillo.
4. Sostenga cuidadosamente el cerillo encendido cerca del quemador
infrarrojo para dorado rápido.
5. Empuje la perilla de control hacia dentro y gírela hacia IGNITE/ON
(Encendido). Mantenga esta perilla presionada hacia dentro durante
10 segundos después de que se encienda el quemador. Escuchará el
sonido de “chasquido” de la chispa hasta después de que se suelte la
perilla.
IMPORTANTE: Si el quemador infrarrojo para dorado rápido no
se enciende de inmediato, gire la perilla de control del mismo hacia
OFF (Apagado) y espere 5 minutos antes de volver a encenderlo.
6. Quite el cerillo y vuelva a colocar la extensión de encendido manual
dentro de su soporte.
Uso del quemador del rostizador
Puede comprarse un juego de rostizador
como accesorio para el asador.
Vea “Accesorios” en la sección “Ayuda”.
Para evitar daños a la parrilla de calentamiento, quítela del asador
cuando use el quemador del rostizador.
No use los quemadores principales cuando esté en uso el quemador del
rostizador.
Cómo encender el quemador d
el rostizador
1. No se apoye sobre el asador.
2. Empuje hacia adentro y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON
(Encendido). Escuchará el sonido de “chasquido” de la llama.
3. Cuando se encienda el quemador del rostizador, continúe
sosteniendo la perilla durante otros 10 segundos, luego suéltela y el
quemador permanecerá encendido. Escuchará el sonido de
“chasquido” de la llama hasta que se libere la perilla.
A. Extensión de encendid
o
A