Manual

9. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le
brQleur du tournebroche. Voir la section suivante "Allumage
du brQleur du tournebroche".
Allumage du br_leur du tournebroche
IMPORTANT : Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton du brQleur & OFF (arr_t) et
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.
1. Ne passe pencher au-dessus du gril.
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position
LITE/HI (allumage/elev6e).
i
Br01eurs - allumage de surface :
On doit constater le rougeoiement de I'allumeur.
Br01eurs - allumage de I'allumeur :
On doit percevoir le crepitement gen6r6 par I'allumeur.
3. Apr_s I'allumage du brQleur du tournebroche, maintenir la
pression sur le bouton pendant 10 secondes, I&cher ensuite
le bouton et le brQleur restera alum&
Allumage manuel du br_leur du tournebroche
IMPORTANT : Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton de commande du brQleur du
tournebroche & OFF (arr_t) et attendre 5 minutes avant d'allumer
de nouveau.
1. Ne passe pencher au-dessus du gril.
2. Oter le porte-allumette (voir I'illustration suivante) et fixer une
allumette sur la boucle.
Rebord du c6t_ droit
3. Frotter I'allumette pour I'allumer.
4. Approcher doucement I'allumette du brQleur du
tournebroche.
B
A. Porte-allumette
B. BrOleur du tournebroche
5. Enfoncer et tourner le bouton de commande & la position
LITE/HI (allumage/elev6e). Maintenir la pression sur ce
bouton 10 secondes apr_s I'allumage du brQleur.
6.
i
Br01eurs - allumage de surface :
On constate le rougeoiement de I'allumeur apr_s avoir
rel&che le bouton.
Br01eurs - allumage de I'allumeur :
On percevra le bruit de crepitement du module d'etincelage
jusqu'& ce que le bouton soit rel&ch&
Retirer I'allumette et replacer le porte-allumette a I'interieur
du tiroir du placard.
............................... _;,I.;!III,,;_:;ClldlI;OI,,I[13@I,)POC'!I(,,!
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apr_s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Le tournebroche fait tourner I'aliment devant le brQleur du
tournebroche, ce qui cree une chaleur intense pour saisir
I'exterieur et sceller les jus naturels & I'interieur.
Le brQleur du tournebroche atteint les temperatures de cuisson
en 1 minute environ. Ne pas prechauffer en cas d'utilisation du
tournebroche.
Choisir de la viande et de la volaille tendres.
Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brQleur du
tournebroche et les aliments.
Pour faciliter le nettoyage, placer un recipient sous I'aliment
pour r6cuperer les renversements.
Le capot peut _tre ouvert ou ferme, mais en cas d'utilisation
du tournebroche avec le fumoir, le capot doit _tre ferm&
Attendre les 10 dernieres minutes de cuisson pour ajouter la
sauce barbecue ou le gla£;age pour emp_cher que la sauce
ne brQle.
Troussage de la volaille pour utilisation du tournebroche
1. Charger la tige de la broche en faisant glisser I'une des
fourches sur la tige, avec les pointes orientees vers I'interieur.
Serrer la vis pour I'emp_cher de glisser.
2. Enfoncer la tige & travers le centre de la volaille.
3. Decouper 24" (61,0 cm) de ficelle de boucher et la centrer
sous la volaille, poitrine vers le haut.
4. Enrouler chaque extr6mite de la ficelle autour des ales; saisir
chaque pointe d'aile. Maintenir fermement les deux
extremit6s de la ficelle sur la partie superieure de la poitrine et
faire un nceud. Ne pas couper I'excedent de ficelle.
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