Brugervejledning
Vigtige anvisninger vedrørende sikkerheden 4 Råd om miljøbeskyttelse 5 Elektrisk tilslutning for Storbritannien og Irland 5 Energispareråd 6 Før apparatet tages i brug 6 Advarsler og generelle råd 6 Indledning 7 Brug 7 Betjeningspanel 10 Funktion 11 Installationsregler 16 Installation 18 Alarmer og fejltabeller 20 Tekniske specifikationer 21
Vigtige sikkerhedsanvisninger De originale anvisninger er de engelske. Alle andre anvisninger på andre sprog er blevet oversat fra den oprindelige udgave. aerosolspray med brændbare drivmidler, i dette apparat. • Apparatet må betjenes af børn på 8 år og derover samt af personer, der er fysisk, sensorisk og mentalt funktionshæmmede eller uden forudgående erfaring og viden, hvis de er under opsyn og har fået den nødvendige oplæring i sikker brug af apparatet samt forstår farerne ved forkert brug.
Oplysninger om miljøhensyn 1. Emballage Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet . Skal skrottes i henhold til gældende regler. Emballagen (plastposer, polystyrenstykker osv.) skal opbevares uden for børns rækkevidde, da den udgør en potentiel fare. i få dage, da det kan udgøre en fare for børn. For yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt bedes man kontakte de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller forretningen, hvor apparatet er købt. 2.
Energispareråd • Opstil apparatet et tørt sted med god ventilation og langt væk fra varmekilder (f.eks. radiator, komfur osv.), hvor det ikke udsættes for direkte sollys. Hvis det er nødvendigt, kan der bruges en isoleringsplade. • Følg anvisningerne i opstilling for at sikre passende ventilation. Før apparatet tages i brug Læs brugervejledningen, som indeholder en beskrivelse af apparatet samt nyttige råd, for at sikre optimal brug af apparatet. Gem brugervejledningen til eventuel senere brug. 2.
Indledning Blæstkøleren er et apparat, der stammer fra den professionelle sektor og som er beregnet til blæstkøling af madvarer, lynindfrysning og hurtig nedkøling af drikkevarer. Produkterne, tilberedte og hurtigt nedkølede med blæstkøleren, bibeholder deres oprindelige høje kvalitet i 5/7 dage, mens lynindfrosset mad, når den er optøet, ikke falder sammen og bevarer sin konsistens og oprindelige smag.
BEMÆRKNINGER OM MULIGE DRIFTSFUNKTIONER Drift med “kernetemperaturføler” Kernetemperaturføleren er en mekanisme, der sidder på en rist, der følger med ved leveringen, og den bruges til at registrere temperaturen i midten af produkterne, der skal køles eller indfryses hurtigt. Når føleren registrerer, at temperaturen i midten af produktet er nået ned på + 3°C (hurtig blæstkøling) eller -18°C (hurtig indfrysning), skifter blæstkøleskabet over til opbevaringsfunktionen.
Bemærkninger om luftføleren Luftføleren (er ikke tilgængelig, ikke synlig og kan ikke udskiftes af brugeren) overvåger konstant lufttemperaturen i skabsrummet. Dette har til formål at: • Udføre sikkerhedskontrol • Vedligeholde en konstant lufttemperatur i skabsrummet under “opbevaringsfunktionen” efter cyklusserne blæstkøling og lynindfrysning. Beholdere og låg Det anbefales at anvende bakker og beholdere, der er så lave som muligt, under alle omstændigheder maksimalt 65 mm.
Betjeningspanel 1. Knappen ON/OFF tænder og slukker for blæstkøleren 2. Vælg den hurtige indfrysningscyklus med en forudindstillet varighed på 270 minutter. 3. Symbol der angiver driftsfunktionen “på tid”. 4. Visning af den valgte cyklustype (SoF = Blød / HAR = Hård / FrE = Frysning). Visning af den resterende tid, hvis cyklussen er “på tid”. Visning af den forløbne tid hvis cyklussen er “kernetemperaturføler”. Visning af den forløbne tid fra starten på opbevaringscyklussen. 5.
Funktion Igangsætning Første gang, apparatet er koblet til strømforsyningen, udfører det en test ved at blinke 3 gange med alle symbolerne og displayet. Herefter er det kun knappen , der forbliver tændt, og den nederste låge åbner og lukker. Nu er blæstkøleren på standby. Hvis man trykker vedvarende på knappen , der efterfølges af et bip, skifter blæstkøleren fra “standby” til “klar”, og den “bløde” cyklus vises som standard.
- “Blød” hurtig blæstkøling (+ 3°C) - “Hård” hurtig blæstkøling (+ 3°C) - Lynindfrysning (-18°C) - Drikkevareafkøling (“Blød” cyklus) 12
Hurtig køling af drikkevarer Med maskinen kørende og på “klar” trykkes der på knappen . Knappen lyser fast, og displayet 4 viser “SoF”, mens displayet 5 viser tallet 3 (3 = 3°C). Efter 10/15 minutter kan man STOPPE CYKLUSSEN MANUELT ved at trykke vedvarende på knappen . Blæstkøleren går tilbage til statussen “klar”, og på det tidspunkt kan man udtage de afkølede drikkevarer. Cyklusstart Sørg form, at apparatets dør er fast lukket i, og tryk derefter på knappen cyklus.
Rutinemæssig vedligeholdelse Oplysningerne og vejledningerne i dette afsnit er beregnet på alt personale, der arbejder med denne maskine: brugeren og vedligeholdelsesteknikeren. GENERELLE SIKKERHEDSREGLER Til udførelse af rengøring og vedligeholdelse i sikkerhed skal man læse følgende regler: • Frakobl maskinen fra strømforsyningen uden at trække i elledningen. • Berør ikke maskinen med bare, fugtige eller våde hænder eller fødder.
Vigtigt! Dræn IKKE mere vand, end det der har dannet sig under afrimningen. Efterfølgende rengøring skal udføres med afløbet lukket til. For at sikre hygiejnen og beskyttelsen af kvaliteten af de behandlede madvarer skal kølecellen rengøres ved afslutningen på afrimningen. Cellens og de indre deles form giver mulighed for afvaskning, og det anbefales at anvende en blød klud eller en svamp og et mildt rengøringsmiddel.
Dette regelmæssige indgreb kan udføres med en blød børste med en lodret bevægelse på fordamperens finner. Hvis der er fedtede aflejringer anvendes en børste dyppet i sprit. RUTINEMÆSSIG VEDLIGEHOLDELSE Fejlfunktion Vigtigt! I tilfælde af fejlfunktion, skal man, inden der rekvireres service hos forhandleren, kontrollere om elledningen sidder korrekt i stikkontakten. Sørg for, at der er strømforsyning.
TRANSPORT OG HÅNDTERING Læsning og losning af apparatet fra transportkøretøjet skal foretages med egnet udstyr (fig. 9). Vigtigt! For håndteringen af apparatet er det nødvendigt at tage alle de nødvendige forholdsregler for at undgå at beskadige det og at forårsage personskade eller tingsskade, i fuld overholdelse af anvisningerne på emballagen. Fig. 9 UDPAKNING Klip de to plastbånd over, som fastgør kartonen til træpallen. Fjern al karton ved at løfte den op (fig.
Opstilling Apparatet skal installeres og afprøves i fuld overensstemmelse med gældende love og regler om forebyggelse af ulykker samt andre traditionelle og gældende regulativer. TILSLUTNING TIL ELFORSYNINGEN Før blæstkøleren installeres, skal man sørge for, at det eksisterende elsystem er i overensstemmelse med loven og velegnet til de specifikationer, der findes på typepladen på de apparater, der skal installeres (V, kW, Hz og den tilgængelig effekt).
Til fastgørelse af blæstkøleren i kabinettet skal man åbne døren og løfte den laveste låge for at få adgang til de laterale monteringshuller. Brug de 4 medfølgende skruer (fig. 12) Vigtigt! Ved valget af opstillingssted skal man ligeledes sikre sig, at der er plads nok til åbning af døren og den nederste låge. Vigtigt! Elledningen er 2,5 meter lang, og på grund af risiko for overophedning er det ikke muligt at anvende forlængerledninger eller multistikdåser.
Alarmer og fejltabeller Type Årsag Løsning Er1 Fejlbehæftet/frakoblet celleføler Kontakt servicecenteret Er2 Kernetemperaturføler fejlbehæftet/frakoblet Kontakt servicecenteret Forhindringer foran døren Fjern eventuelle hindringer, og nulstil ved at trykke samtidigt på knapperne + 2A sikring brændt Kontakt servicecenteret Åbningsmekanisme ødelagt/beskadiget Kontakt servicecenteret Tilstoppet luftpassage Fjern tilstopningen/rengør kondensatoren For store mængder madvarer til blæstkøling Læs
Tekniske specifikationer Spænding 230 V - 1 - 50 Hz Udbytte for blæstkølingscyklussen 7 kg Udbytte for indfrysningcyklussen 4 kg Ristekapacitet nr. 3 Samlet effekt 736 W Totalt forbrug 3,2 A Strømforsyningskabel Længde 2,5 meter - Schuko-stik 16A Kompressoreffekt 313 W Type af kølegas og mængde R 404 a - 540 gr Klimaklasse N Typepladens position Typeplade Typeplade Standardudstyr 1 stk. rustfri stålrist med målene 447 x 335 x 8 mm 1 stk.
Emballagens mål 755 685 660 Ledningsdiagram Forklaring: B1 = Celleføler B2 = Kernetemperaturføler E1 = Power board E2 = Styreenhed F1 = Elsikring F2 = Sikring til nederste panelmotor HP = Trykkontakt for højt tryk M1 = Kompressor M2/M3 = Kondensatormotorens ventilator M4 = Motorventilator i cellen M5 = Nederste panelmotor R1 = Rammens varmelegeme 22 Bruttovægt = 60 kg
Printed in Italy r 09/16 400011026337 DA