Use and Care Guide

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Elemento Even-Heat™
Este elemento de 6" ofrece las temperaturas bajas necesarias
para derretir chocolate o mantequilla sin chamuscar ni quemar.
Además, es ideal para cocinar a fuego bajo, como cocinar salsas
a fuego lento y calentar alimentos.
Forma de uso:
1. Presione hacia dentro y gire la perilla a EVEN-HEAT MELT
(Derretir a calor uniforme).
2. Gire la perilla a OFF (Apagado) cuando haya terminado.
Elemento doble
El elemento de tamaño doble ofrece exibilidad según el tamaño
de los utensilios de cocina. El tamaño simple puede usarse de la
misma manera que un elemento común. El tamaño doble combina
el elemento simple y el exterior y se recomienda para utensilios
de cocina más grandes, grandes cantidades de alimentos y el
envasado casero.
Para un mejor rendimiento a alta potencia, haga coincidir el tamaño
del quemador con el del utensilio de cocina.
Para un rendimiento óptimo de potencia baja o el hervor lento, haga
coincidir el utensilio de cocina con el anillo del área de cocción más
grande y use el anillo simple para el rendimiento deseado.
Elemento doble
Cómo utilizar el elemento simple:
1. Presione y gire la perilla desde la posición OFF (Apagado) a la
zona SINGLE (Simple) en cualquier punto entre L (Bajo) y H (Alto).
2. Gire la perilla a OFF (Apagado) cuando haya terminado.
Cómo utilizar el elemento doble:
1. Presione y gire la perilla desde la posición OFF (Apagado) a la
zona DUAL (Doble) en cualquier punto entre L (Bajo) y H (Alto).
2. Gire la perilla a OFF (Apagado) cuando haya terminado.
Vitrocerámica
El área de cocción de la supercie se iluminará de color rojo cuando
un elemento esté encendido, excepto cuando se usa la función de
derretir o el área de calentamiento (en algunos modelos). Puede que
se encienda y apague de manera intermitente para mantener el nivel
de calor seleccionado.
Es normal que parezca que la supercie de vitrocerámica de color claro
cambia de color cuando hay áreas de cocción de la supercie que están
calientes. El vidrio volverá a su color original a medida que se enfríe.
Para mantener la supercie de cocción sin manchas y proporcionar un
calor uniforme, límpiela antes y después de cada uso. En las supercies
de cocción con vitrocerámica clara la suciedad y las manchas pueden ser
más visibles y pueden requerir más cuidado y limpieza. Serecomienda
usar un limpiador y un raspador para supercies de cocción. Para obtener
más información, consulte la sección “Limpieza general”.
■ Evite almacenar recipientes o latas sobre la supercie de cocción.
La caída de un objeto pesado o duro sobre la supercie de
cocción podría quebrarla.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no deje una
tapa caliente sobre la supercie de cocción. A medida que se
enfría la supercie de cocción, el aire puede quedar atrapado
entre la tapa y la supercie de cocción, y la vitrocerámica
podría romperse cuando quite la tapa.
■ En caso de alimentos que contengan cualquier clase de azúcar,
limpie todos los derrames y las manchas lo antes posible. Esperea
que la supercie de cocción se enfríe ligeramente. Luego, con
guantes para horno, limpie los derrames con un raspador mientras
la supercie aún está tibia. Si se deja que las salpicaduras
azucaradas se enfríen, estas pueden adherirse a la supercie de
cocción, lo que causará picaduras y marcas permanentes.
■ Para evitar arañazos, no deslice utensilios de cocina o para hornear
sobre la supercie de cocción. Los fondos de aluminio o de cobre,
así como los acabados ásperos de los utensilios de cocina o para
hornear, podrían dejar rayas o marcas en la supercie de cocción.
■ No cocine en la supercie de cocción palomitas de maíz en
recipientes de papel de aluminio previamente empaquetados.
Podrían dejar marcas de aluminio que no podrán quitarse por
completo.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no deje que los
objetos de materiales que pueden derretirse, como plástico o
papel de aluminio, toquen alguna parte de la supercie de cocción.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no la use como
tabla para cortar.
■ Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo
tamaño que el área de cocción de la supercie. Los utensilios de
cocina no deben extenderse más de 1/2" (1,3 cm) fuera del área.
■ Use utensilios de cocina de fondo plano para una conducción
óptima del calor y un consumo eciente de la energía.
Losutensilios de cocina con fondos redondeados, combados,
con relieve o abollados podrían causar un calentamiento
irregular y resultados de cocción poco satisfactorios.
■ Determine si está plano colocando el borde derecho de una regla
a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Al girar la regla, no
debería verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.
■ Asegúrese de que los fondos de las ollas y sartenes estén
limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos
pueden dejar depósitos al calentarse.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no cocine
alimentos directamente sobre la supercie de cocción.
A
B
A. Elemento simple
B. Elemento doble
A
B
C
A. Área de cocción de la supercie
B. Utensilios de cocina/Instrumentos para envasado
C. Saliente máximo de 1/2" (1,3 cm)