Quick Reference Guide

Guide de référence rapide concernant la cuisson
par induction
UTILISER LE BON USTENSILE DE
CUISSON
Lors de l’utilisation des éléments de la table de cuisson
à induction, la taille de la casserole, le matériau et
le positionnement sont très importants pour obtenir
les meilleurs résultats, et seules les casseroles
ferromagnétiques peuvent être utilisées pour la cuisson à
induction.
Les matériaux ferromagnétiques incluent :
Ƀ Acier émaillé
Ƀ Fonte
Ƀ Acier inoxydable conçu pour la cuisson par induction
Les matériaux non ferromagnétiques incluent :
Ƀ Acier inoxydable
Ƀ Verre
Ƀ Cuivre
Ƀ Aluminium
BRUITS DE FONCTIONNEMENT NORMAUX DE
LA CUISSON À INDUCTION
Des bruits de fonctionnement suivants peuvent se faire
entendre:
Ƀ BRUIT DE CRAQUEMENT : Un bruit de craquement
peut se faire entendre lors de l’utilisation des ustensiles
de cuisson composés de deux ou plusieurs matériaux.
Ƀ BRUIT DE SIFFLEMENT : Un bruit de sifement se
produit lorsque deux brûleurs arrière sont utilisés. Ceci
est causé par des vibrations. Le sifement peut varier
en fonction du poids ou du matériau de la casserole ou
du type d’aliments que vous cuisinez. (Le bruit peut être
réduit en utilisant une casserole plus épaisse.)
Ƀ BRUIT DE FREDONNEMENT : Un bruit de
fredonnement peut se faire entendre lorsqu’un élément
chauffant est réglé à puissance élevée. Ce son est
généré par la transmission d’énergie, et il disparaît
lorsque la table de cuisson est éteinte ou lorsque
l’élément chauffant est réglé à puissance plus faible.
Ƀ BRUIT DE CLIQUETIS : Les interrupteurs électriques
fonctionnent sur carte de commande de la puissance
d’induction.
Ƀ BRUIT DE SIFFLEMENT, BOURDONNEMENT : Le
bruit du ventilateur se fait entendre pendant l’utilisation
de la table de cuisson/du four. Ce bruit peut se faire
entendre même après que la table de cuisson/le four
est éteint. Ceci est normal. Le ventilateur fonctionne
pour refroidir la température à l’intérieur. Il s’éteindra
automatiquement après une courte période de temps.
Ces bruits sont normaux et n’indiquent aucun défaut.
UTILISATION CORRECTE UTILISATION INCORRECTE
Utilisez des casseroles
magnétiques qui sont
recommandées pour les tables
de cuisson à induction.
Un aimant devrait adhérer au
dessous de la casserole.
L’ustensile ne fonctionnera pas
si un aimant n’adhère pas au
dessous de la casserole.
La casserole doit être centrée
sur l’élément de cuisson.
L’ustensile peut ne pas
fonctionner correctement si
la casserole n’est pas centrée
sur l’élément de cuisson.
Le dessous de la casserole doit
être plat et en afeurement avec
l’élément de cuisson.
L’ustensile peut ne pas
fonctionner correctement si
le dessous de la casserole
est déformé et n’est pas en
afeurement avec l’élément de
cuisson.
Le diamètre de la base de
la casserole doit être à peu
près de la même taille que
l’élément de cuisson et ne doit
pas dépasser de plus de 1/2"
(1,3cm) à l’extérieur de la zone.
L’ustensile peut ne pas
fonctionner correctement si
le diamètre de la base de la
casserole est plus petit ou
plus grand que l’élément de
cuisson.
La casserole est correctement
équilibrée et doit être plate et en
afeurement avec l’élément de
cuisson.
L’ustensile peut ne pas
fonctionner correctement
si le dessous de l’ustensile
est incliné et ne repose pas
correctement sur l’élément de
cuisson.
Le dessous de la casserole doit
être plat.
L’ustensile peut ne pas
fonctionner correctement si le
dessous de la casserole est
arrondi.
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