Quick Reference Guide

Guía de referencia rápida para cocción por inducción
USE LOS UTENSILIOS DE
COCINACORRECTOS
Al utilizar los elementos para supercie de cocción
por inducción, el tamaño, el material y la posición del
recipienteesmuy importante para lograr los mejores
resultados, y solo pueden utilizarse recipientes
ferromagnéticospara la cocción por inducción.
Entre los materiales ferromagnéticos se
incluyen:
Ƀ Acero esmaltado
Ƀ Hierro fundido
Ƀ Acero inoxidable diseñado para la cocción por
inducción
Entre los materiales no ferromagnéticos se
incluyen:
Ƀ Acero inoxidable
Ƀ Vidrio
Ƀ Cobre
Ƀ Aluminio
RUIDOS NORMALES DE LA COCCIÓN POR
INDUCCIÓN
Es posible que escuche los siguientes ruidos durante la
cocción:
Ƀ CRUJIDOS: Es posible que escuche un crujido al
utilizar utensilios de cocina fabricados con dos o
más materiales.
Ƀ SILBIDO: Cuando ambos quemadores
posteriores están en uso, puede oírse silbidos.
Esto es provocado por las vibraciones. El silbido
puede variar según el peso o el material de los
utensilios decocina o el tipo de alimentos que
está cocinando. Si utiliza utensilios de cocina
másdelgados, puede reducir el ruido.
Ƀ ZUMBIDO: Es posible que escuche un zumbido
bajo cuando coloca un elemento en un ajuste
de alta potencia. Este sonido se genera por la
transmisión de energía y desaparecerá cuando
lasupercie de cocción se apague, o en ajustes
debaja potencia.
Ƀ CHASQUIDO: Los interruptores eléctricos actúan
sobre el tablero de control de inducción.
Ƀ SIBILANCIA: Es posible que escuche un ruido de
ventilador durante el funcionamiento de la supercie
de cocción o del horno. Es posible que continúe
escuchándolo después de apagar la supercie de
cocción o el horno. Esto es normal. El ventilador se
activa para bajar la temperatura interior. Se apagará
automáticamente después deun breve período.
Estos ruidos son normales y no indican defectos.
USO CORRECTO USO INCORRECTO
Use los recipientes magnéticos
recomendados para las
supercies de cocción por
inducción. Unimán debe estar
adherido a la parte inferior del
recipiente.
El utensilio de cocina no
funcionará si el imán no se
pega a la parte inferior del
recipiente.
La parte inferior del utensilio
de cocina debe estar centrado
en el área del elemento de
cocción.
El utensilio de cocina no
funcionará adecuadamente si
la parte inferior del recipiente
no está centrada en el área
delelemento de cocción.
La parte inferior del recipiente
debe ser plana y quedar al ras
del elemento de cocción.
Es posible que el utensilio
de cocina no funcione
adecuadamente si la parte
inferior del recipiente está
deformada y no queda al ras
del elemento de cocción.
El diámetro de la base del
recipiente debe ser del mismo
tamaño que el elemento de
cocción y no debe extenderse
más de 1/2" (1,3 cm) por fuera
del área.
Es posible que el utensilio
de cocina no funcione
adecuadamente si el diámetro
de la base del recipiente es
demasiado pequeño o grande,
y no coincide con el elemento
de cocción.
El recipiente debe estar
adecuadamente equilibrado y
ser plano, y quedar al ras del
elemento de cocción
.
Es posible que el utensilio
de cocina no funcione
adecuadamente si la parte
inferior del recipiente está
inclinada y no se apoya
correctamente sobre el
elemento de cocción.
La parte inferior del recipiente
debe ser plana.
Es posible que el utensilio
de cocina no funcione
adecuadamente si la parte
inferior del recipiente está
redondeada.
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