Owner's Manual

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Vitrocerámica
Para mantener la supercie de cocción por inducción sin
manchas y obtener un calor uniforme, límpiela antes y después
de cada uso. Para obtener más información, consulte la sección
“Limpieza general”.
■ Evite almacenar recipientes o latas sobre la supercie de
cocción. La caída de un objeto pesado o duro sobre la
supercie de cocción podría quebrarla.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no deje una
tapa caliente sobre ella. A medida que se enfría la supercie
de cocción, el aire puede quedar atrapado entre la tapa y la
supercie de cocción, y la vitrocerámica podría romperse
cuando quite la tapa.
■ En caso de alimentos que contengan cualquier clase de
azúcar, limpie todos los derrames y las manchas lo antes
posible. Espere a que la supercie de cocción se enfríe
ligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie los
derrames mientras la supercie aún está tibia. Si se deja
que las salpicaduras azucaradas se enfríen, estas pueden
adherirse a la supercie de cocción, lo que causará picaduras
y marcas permanentes.
■ Para evitar arañazos, no deslice utensilios de cocina o para
hornear sobre la supercie de cocción.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no deje
que los objetos de materiales que pueden derretirse, como
plástico o papel de aluminio, toquen alguna parte de la
supercie de cocción.
■ Para evitar que se dañe la supercie de cocción, no la use
como tabla para cortar.
■ Use utensilios de cocina de fondo plano para una conducción
óptima del calor y un consumo eciente de la energía. Los
utensilios de cocina con fondos redondeados, combados,
con relieve o abollados podrían causar un calentamiento
irregular y resultados de cocción poco satisfactorios.
■ Determine si está plano colocando el borde derecho de una
regla a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Al girar
la regla, no debería verse espacio ni luz entre la regla y el
utensilio de cocina.
■ Asegúrese de que los fondos de las ollas y sartenes estén
limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos
pueden dejar depósitos al calentarse.