Manual

El sistema Even-Heat TM de KitchenAid ayuda
a ofrecer resultados de cocc[6n uniformes, sin
zonas frias nJ cocc[6n excesiva. A[ alternar el
encendido y apagado de los distintos elementos
calefactores, y utJlizar determinados elementos
para s61o una parte de[ cJclo de cocc[6n, Even-
Heat TM [e permite disfrutar de asados tJernos
y jugosos o pizzas con un delicJoso queso
dorado--autom_tJcamente.
Encendido
Encendido
Elementos
superiores
Elementos
inferiores
Apagado
Convecci6n
Se mu_stra
encendido)
En el modo Bake (Hornear), el sistema Even-
Heat TM dJstribuye energia a los eJementos
superJores e Jnferiores para mantener la
temperatura deseada del homo. Se apagar_
el elemento central superior.
Consejo para el modo Bake
• Es posJbJeque los alimentos se cocinen hasta
un 30% m_s r@ido al usar el modo por
conveccJ6n, Revise los aJimentos horneados
como los pasteles, panecJllos y articuJos de
reposteria antes de que termine el ciclo para
evitar Jacocci6n excesiva,
Reheat KeepWarm
NOTA: Para ver las configuradones de
temperatura y tiempo y las opciones del
modo Bake (Hornear), consutte el cuadro
"Plodos de cocci6n'.
El modo Asado Roast utiliza la cocci6n por
etapas para dejar que los articuios m_s grandes
como los asados de cerdo o pollos enteros
formen una corteza crocante mientras se cocina
lentamente el interior. El sistema Even-Heat TM
distrJbuye energia a los elementos superiores
e JnferJores para mantener Ja temperatura
deseada del homo. El ventilador de convecci6n
funcionar_ durante la primera etapa para ayudar
a que Ja corteza quede crocante y, luego, se
apagar_ para que no se reseque.
Informad6n sobre temperatura y tiempo
En el modo Asado Roast, el tJempo y Ja
temperatura est_n configurados en dos etapas,
Etapa I (Crocante) Durante la Etapa I, Jacapa
exterior deJ asado se dejar_ crocante mientras
el interior comienza a calentarse. El ventJlador
de convecd6n estar_ encendido de forma
predeterminada para ayudar con Jacocci6n
crocante del exterior del asado, pero puede
apagarse, si Io desea, Es posible que los cortes
m_s peque_os de came no necesiten quedar
tan crocantes como los asados m_s grandes.
Consulte la receta.
Reheat Keep Warm
Etapa 2 (Asado) Se disminuye Jatemperatura
en la Etapa 2 para dejar que el calor Ilegue Jenta
y uniformemente al centro deJ alimento hasta
que Ilegue a la temperatura de cocci6n deseada.
El ventJlador de convecci6n se apagar_ para que
no se reseque el exterior.
NOTA: Para ver Jas configuraciones de
temperatura y tiempo y Jas opciones del modo
Asado Roast, consuJte el cuadro "Plodos de
coccJ6n".
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