Instruction for Use

• Ашып калган тамак идиштерине күнүн жазып,
сунушталган убакыттын ичинде түгөтүңүз.
• Калдыктарды дасторконго койордон мурда толук
жаап, жылытыңыз.
• Соустарды жана чыктарды кайнатыңыз. Ашып
калган тамактарды кеминде 75°C (167°F)
температурага ысыгандан кийин жеңиз.
• Тамак жаман болуп кетсе, же күмөн санап
жатсаңыз, ыргытып ийиңиз.
Vertigo өнүмдөрү үчүн уникалдуу мүнөздөмө - бул
жемиштерди узакка сактоо үчүн ички
нымдуулуктун оптималдуу деңгээлдерине
жетишүүгө жана ошондо кармоого жардам берген
микро шурулуу дат баспаган болот сергиткич
суурмалардын жана негизги дат баспаган болот
ички катмардын айкашы.
Муздаткыч бөлүмүнүн түбүндө ылдыйкы
сергиткичтин астында суу топтолушу кадыресе эле
көрүнүш.
Бул бир катар факторлорго - курчап турган
температурага жана айлана-чөйрөнүн нымдуулук
деңгээлдерине, муздаткычка салынган
жемиштердин нымдуулук деңгээлдерине, негизги
эшик ачылып, курчап турган чөйрөгө дуушар
болгон жыштыкка - көз каранды.
Мындай түбүндө убактылуу суу болушу эч кандай
башкача эмес, жана кадыресе иштетүү
шарттарында өзү жок болот. Бирок сейрек
учурларда конденсация өтө көп болсо, болгону
ылдыйкы суурманы чыгарып, ашыкча сууну сүрүп
салуу жетиштүү.
Чөйрөдө же Динамикалык 0° суурмаларына
салынган тамакта нымдуулуктун деңгээли
бийик болгондо, Динамикалык 0° бөлүмүнүн
түбү бир аз суу же муз менен капталышы
мүмкүн (температура 0° менен -2° ортосуна
коюлган болсо).
Мындай абал кадыресе эле жана Динамикалык
0° бөлүмүндөгү жогору нымдуулук
деңгээлдеринен улам келип чыккан; жогору
нымдуулук жана төмөн температуралар -
тамактын көбүрөөк сакталышын кепилдеген
шарттар.
Абанын нымдуулугу ылдыйласа, суу же муз өзү
эле жок болуп кетет; сууну сүлгү менен кетирсе
да болот. Жука муз катмары калыптанса,
Динамикалык 0° бөлүмүнүн температурасын +2°
деп коюп, бир күндөн кийин сууну сүлгү менен
кетириңиз.
Муздун катмары калыңыраак болсо,
Динамикалык 0° бөлүмүн эритиш үчүн бир
күнгө өчүрө туруу зарыл.
Сергек тамакты көпкө сактоо үчүн сунуштар
Жемиштер
Жемиштерди муздак суу менен жууп, жакшылап кургатыңыз. Жемиштерди
Динамикалык 0° суурмага вакуумда таңгактоо идиштерине, пластик идиштерге
же жемиш баштыктарына салып туруп коюңуз.
Мөмөлөр
Сергек мөмөлөрдү жууп, кургатыңыз. Жыты күчтүү мөмөлөрдү пластик
баштыктарга таңгактаңыз.
Мөмөлөрдү бийик нымдуулуктагы Динамикалык 0° бөлүмүнө салыш керек.
Таңгакталган эт
Муздаткыч өзүнүн баштапкы таңгагы менен салыңыз.
Ачкандан кийин калган тамакты пластик баштыктарга же алюминий фольгасына
ороңуз.
Чийки эт, балык
жана тоок эти
Баштапкы таңгагынан чыгарып, пластик баштыктарга жана идиштерге салыңыз
да, дароо муздаткычка салыңыз.
Жумурткалар
Жумурткаларды өз таңгагы же идиши менен жуубай туруп муздаткычка салыңыз.
“Буга чейин колдонуу керек” деген күндү текшериңиз да, кандай болсо да,
жумуртканы сатып алгандан кийин эки жуманын ичинде түгөтүңүз.
Сүт, каймак жана
сергек иримчиктер
Буларды өзүнүн баштапкы жабык таңгагында сакташ керек. Буларды муздаткыч
текчелерине салып, сатып алгандан кийин беш күн ичине түгөтүңүз.
Иримчиктер
Буларды Fresco суурмасына баштапкы таңгагы менен салыңыз.
Ачкандан кийин буларды пластик баштыктарга же алюминий фольгага
жылчыксыз жабыңыз.
Калдыктар
Алар суугандан кийин кургап калбашы же жыт таратпашы үчүн алюминий
фольга менен жылчыксыз жабыңыз.
26