Manual

A
B
A. Chaleur de I'_l_ment du gril
B. Ventilateur de convection
Durant la cuisson au gril par convection, les 61ements de cuisson
au gril s'allument et s'eteignent par intermittence pour maintenir
le four & temperature constante pendant que le ventilateur fait
circuler I'air chaud de faI;on continue.
La temperature est prer6gl6e a 450°F (232°C), mais elle peut 8tre
modifiee. Les durees de cuisson varient en fonction de la position
de la grille et de la temperature et il peut 8tre necessaire de les
ajuster.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, les
61ements du gril et le ventilateur s'arrStent imm6diatement. IIs se
rallumeront une fois la porte fermee.
Cuisson au gril par convection :
Avant la cuisson au gril par convection, voir la section "Cuisson
au gril maximum et economique" pour des renseignements
gen6raux sur la cuisson au gril. Positionner la grille.
Laisser le four prechauffer pendant 5 minutes. Placer I'aliment
sur la grille non chauffee de la lechefrite, puis placer celle-ci au
centre de la grille du four, avec le c6te le plus long de la lechefrite
parallele & la porte du four.
Fermer la porte.
1. Appuyer sur CONVECTION BROIL (cuisson au gril par
convection).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que 450°F (232°C). La temperature de
cuisson au gril par convection peut _tre reglee entre 170°F et
500°F (77°C et 260°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
La temperature reglee du four apparait sur I'afficheur du four
jusqu'& ce que le four soit eteint.
3. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arr_t) Iorsque la
cuisson est terminee.
"I'% _ '
....... ......I>................... I ......... '=
La fonction Convect Full Meal vous permet de choisir entre
11 programmes de cuisson preregles. Le reglage du four, de la
temperature du four, de la duree de cuisson ou de la temperature
de la sonde s'opere en appuyant sur une seule touche. L'une des
touches peut 8tre modifiee pour vous permettre d'entrer et de
memoriser votre propre programme. Utiliser le tableau suivant
comme guide.
• Tousles aliments doivent 8tre & temperature du
refrigerateur ou & temperature ambiante avant d'Stre mis
au four. Ces reglages et durees ne conviennent pas aux
aliments surgeles.
• Toujours verifier la cuisson des viandes et des volailles
avec un thermometre & viande. Pour les autres aliments,
verifier la cuisson en observant la couleur et la texture.
TOUCHE/ TEMP. DUREE ALIMENTS ou REPAS
RI_GLAGE DU DE LA
FOUR FOUR CUlSSON
ou TEMP.
DELA
SONDE
1 Cuisson au 325°F 1 h Pain de viande,
four par (163°C) pommes de terre au
convection four, g&teau renverse
I'ananas
2 RStissage 325°F 1 h 30 min Poitrine de dinde, farce,
par (163°C) croustillant aux pSches
convection
R6tissage 350°F
par (177°C)
convection
40 min
C6telettes de porc
farcies, potiron au four,
pudding de pain perdu
Cuisson au 375°F 45 min Morceaux de poulet
four par (191°C) frits au four, gratin de
convection pommes de terre, tarte
aux cerises
Cuisson au 425°F
four par (218°C)
convection
20 min
R6tissage 325°F 140°F
par (163°0) (60°0)
convection
Darnes de saumon au
four, morceaux de
legumes r6tis, biscuits
Bceuf, saignant
7 R6tissage 325°F 155°F
par (163°0) (68°0)
convection
Bceuf, i point ou porc
8 R6tissage 325°F 165°F
par (163°C) (74°C)
convection
Bceuf, bien cuit
R6tissage 300°F 135°F Bceuf braise
par (149°O) (56°0) (3 Ib [1,4 kg]) avec
convection legumes
Cuisson au 325°F 160°F Plats en sauce
four par (163°C) (71°C)
convection
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