Manual

TABLE DES MATIERES
SI_CURITI_ DU FOUR ................................................................... 36
PIF:CES El" CARACTI_RISTIQUES .............................................. 37
COMMANDE leLECTRONIQUE DU FOUR ................................. 38
Tableau de commande .............................................................. 38
Afficheur tactile interactif ............................................................ 38
Menus principaux ....................................................................... 39
Demonstration du menu ............................................................ 39
Reglages ..................................................................................... 40
Son (signaux sonores) ................................................................ 40
Contraste d' affichage ................................................................. 41
Format de temperature (Fahrenheit et Celsius) ......................... 41
Calibrage (commande de la temperature du four) .................... 41
Filtre & eau/Systeme de filtration de I'eau ................................. 41
Mode d'apprentissage ............................................................... 41
Mode Sabbat .............................................................................. 42
Langues ...................................................................................... 43
Horloge ....................................................................................... 43
Mise en marche .......................................................................... 43
Minuterie ..................................................................................... 44
Arr_t ............................................................................................ 44
Verrouillage des commandes .................................................... 44
UTIMSATION DU FOUR ............................................................... 44
Papier d'aluminium .................................................................... 44
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson ......... 45
Grille coulissante ........................................................................ 45
Ustensiles de cuisson ................................................................ 46
Thermometre & viande ............................................................... 46
€:vent du four .............................................................................. 47
Cuisson au four et r6tissage ...................................................... 47
Cuisson au gril complet et central ............................................. 47
Cuisson par convection ............................................................. 49
Cuisson au four par convection ................................................. 49
R6tissage par convection .......................................................... 50
Cuisson au gril par convection .................................................. 51
Conversion de la temperature de convection EasyConvect TM .52
Levee du pain ............................................................................. 52
CUlSSON AVEC INJECTION DE VAPEUR ................................. 53
Cuisson & la vapeur automatique .............................................. 53
Reglages cuisson & la vapeur automatique ............................... 53
Cuisson & la vapeur manuelle .................................................... 55
Garder au chaud ......................................................................... 56
Sonde thermometrique .............................................................. 57
Cuisson minutee/diff6r6e ........................................................... 57
Deshydratation ........................................................................... 58
TABLEAUX DE CUISSON ............................................................ 59
Tableau de cuisson des mets en sauce .................................... 59
Tableau de cuisson des desserts .............................................. 60
Tableau de cuisson & la vapeur automatique des legumes .....61
Tableau de cuisson & la vapeur automatique
des fruits de mer ........................................................................ 61
Tableau de cuisson & la vapeur manuelle .................................. 62
Tableau de r6tissage des viandes et de la volaille .................... 63
ENTRETIEN DU FOUR ................................................................. 65
Programme d'autonettoyage (sur certains modeles) ................ 65
Remplacement de la cartouche du filtre & eau .......................... 66
Nettoyage gen6ral ...................................................................... 67
Lampes du four .......................................................................... 68
Porte du four ............................................................................... 68
DlePANNAGE ................................................................................. 69
ASSISTANCE OU SERVICE ......................................................... 70
Accessoires ................................................................................ 70
GARANTIE ..................................................................................... 70