Manual

Pour obtenir les meilleurs resultats de cuisson, utiliser la position de grille 1 ou 2 Iors de la cuisson & la vapeur manuelle.
ALIMENT PRI_ONAUE- TEMPI_RATURE BRUNISSAGE POUROEN- DURI_E DE CUlSSON
AGE DU FOUR TAGE DE (en minutes)
VAPEUR
P_te a pizza croustillante
(moule a pizza de 14" [35,6 cm]
avec garniture)
450°F (230°C) 15-20
On (marche) 425°F (220°C) Off (arr_t) 80 10-11
Recette : cuisson au four
Cuisson & la vapeur manuelle
Lasagnes (plat rectangulaire de
2 pintes [2 L])
Recette : cuisson au four
Cuisson & la vapeur manuelle
Frittata au four (po61on allant au
four de 10" [25,4 cm])
Recette : cuisson au four*
Cuisson & la vapeur manuelle
(*Eaire cuire les I_gumes dans le
po61on, ajouter les eeufs et mettre
au four.)
Saucisses bratwurst (frafches)
Cuisson & la vapeur manuelle
Blancs de poulet (d_soss_es,
sans peau, 7-8 oz [218-249 g])
Cuisson & la vapeur manuelle
Pain de viande, (pain de 7" x 3" x
2" [17,8 cm x 7,6 cm x 5 cm],
1 Ib (454 g) de viande
Recette : cuisson au four
Cuisson & la vapeur manuelle
375°F (190°C) 30-35
Off (arr_t) 350°F (175°C) Off (arr_t) 1O0 23-25
ou jusqu'& ce qu'il soit
chaud de maniere uniforme
350°F (175°C)
Off (arr_t) 325°F (165°C) Off (arr_t) 1O0
Off (arr_t) 250°F (120°C) Medium (moyen) 100
15
9-11
ou jusqu'& ce que la pointe
d'un couteau inser6e pros
du centre du pain en
ressorte propre
18-20
ou 165°F (74°C)
temperature interne
Off (arr_t) 350°F (175°C) Low (faible) 80
25
ou 165°F (74°C)
temperature interne
350°F (175°C) Off (arr_t) 60 45-50
Off (arr_t) 350°F (175°C) 40
ou 160°F (71°C)
temperature interne
Crevettes (26-30 unit_s) On (marche) 250°F (120°C) Off (arr_t) 100 3-4
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