manual

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de la machine à espresso
Nettoyage du bras et de la buse de moussage
Pour préparer le meilleur espresso possible, il est vital de maintenir la machine à espresso
propre. On peut remarquer que la machine prend plus de temps pour infuser, ou que le
débit de la tête d’infusion est saccadé. Cela signifie qu’il est temps de nettoyer la machine à
espresso. Les résidus d’huiles de café rances sur le porte-filtre, les paniers-filtre et le tamis
de douche gâteront la saveur du café le mieux préparé. De même, il est nécessaire de
nettoyer tout résidu de lait sur le bras de moussage afin d’obtenir les meilleurs résultats
et une saveur optimale.
1
Éteindre la machine à espresso.
Débrancher la machine à espresso
ou déconnecter la source de courant
électrique. Laisser refroidir la machine
à espresso et tous les accessoires et
pièces qui peuvent y être attachés.
2
Toujours nettoyer le bras et la
buse de moussage après avoir fait
mousser du lait. Retirer le manchon
de moussage de la buse de moussage
en le tirant vers le bas. Le manchon
peut être nettoyé dans de l’eau tiède
et savonneuse. S’assurer que tous
les orifices du manchon sont exempts
de résidus.
3
Essuyer le bras et la buse de moussage
avec un chiffon propre et humide. Ne
pas utiliser de tampon à récurer.