Control Guide

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Commande de décalage de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la
température du four. Les éléments chauffants s’allument et
s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux
thermomètres réagissent lentement à un changement de
température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de
cette alternance. Le four fournit des températures précises;
toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que
votre ancien four, c’est pourquoi la température peut être ajustée
à vos besoins de cuisson. Elle peut être modifiée en degrés
Fahrenheit ou Celsius.
Réglage de la température du four :
1. Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que « TEMP CALIB »
(étalonnage température) soit affiché.
2. Le réglage en cours s’affiche. Appuyer sur la touche « 1 » pour
passer du four supérieur au four inférieur et inversement.
3. Appuyer sur START (mise en marche) ou START UPPER/
START LOWER (mise en marche du four supérieur/inférieur)
pour sélectionner le choix affiché à l’étape 2. Attendre 10
secondes que l’affichage change ou appuyer sur START
(mise en marche) ou START UPPER/START LOWER (mise
en marche du four supérieur/inférieur) puis passer à l’étape 4.
4. Appuyer sur la touche « 3 » pour augmenter la température
par paliers de 5 °F (3 °C) ou sur la touche « 6 » pour diminuer
la température par paliers de 5 °F (3 °C). L’intervalle de
réglage est entre -30 °F et +30 °F (-18 °C à +18 °C).
5. Appuyer sur START (mise en marche) ou START UPPER/
START LOWER (mise en marche du four supérieur/inférieur).
6. Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF
LOWER (arrêt four inférieur) pour quitter et afficher l’heure.
Keep Warm (maintien au chaud)
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de
service avant d’être placés dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains
et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés
dans le four alors que la fonction Keep Warm (maintien au chaud)
est activée. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La fonction Keep Warm (maintien au chaud) ou Warm (réchauffer)
permet de garder les aliments cuits chauds à la température de
service.
Utilisation :
1. Appuyer sur la touche KEEP WARM (maintien au chaud) du
four souhaité.
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée.
Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette
des températures autorisées, la température minimale ou
maximale autorisée s’affiche. Entrer une température dans la
fourchette autorisée.
REMARQUE : La température peut être modifiée à tout
moment en appuyant sur les touches numériques pour entrer
la température souhaitée puis appuyer sur START (mise en
marche).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Placer les aliments dans le four.
5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour le four sélectionné une fois
terminé.
6. Retirer les aliments du four.
Pour annuler la caractéristique Keep Warm (maintien au
chaud) :
1. Appuyer sur la touche OFF (arrêt) du four souhaité.
2. Retirer les aliments du four.
Mode Sabbath (Sabbat)
Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un
réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne.
Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson
au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de
nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les
affichages n’indiquent pas les changements de température.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne
s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Activation du mode Sabbath (Sabbat) (une seule fois) :
1. Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que « SABBATH » (Sabbat)
s’affiche.
2. Appuyer sur la touche « 1 ». Le mode Sabbath (Sabbat) peut
être utilisé pour la cuisson au four.
3. Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) or OFF
LOWER (arrêt four inférieur) pour sauvegarder les réglages et
quitter pour afficher l’heure.
REMARQUE : Pour désactiver le Sabbath Mode (mode Sabbat),
répéter les étapes 1 à 3 pour changer l’état de « SABBATH ON »
(mode Sabbat activé) à « SABBATH OFF » (mode Sabbat
désactivé).
Activation du mode Sabbath (Sabbat) :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four
souhaité.
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer sur
COOK TIME (durée de cuisson), puis sur les touches
numériques pour régler la durée de cuisson désirée. Appuyer
sur START (mise en marche).
4. (facultatif) Si le mode Sabbat doit être activé pour les deux
fours, répéter les étapes 1 à 3 pour le second four.
5. Appuyer sur OPTIONS. Trois signaux sonores retentissent.
Appuyer ensuite sur « 7 ». « SAb » apparaît sur l’affichage.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat
fonctionne sur seulement un four) :
1. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le
texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température.
REMARQUE : Le changement de température n’apparaît pas
sur l’affichage et aucun son n’est émis. Le texte déroulant
s’affiche tel qu’il était avant que l’on n’appuie sur la touche.
2. Appuyer sur le bouton START (mise en marche)
correspondant au four sélectionné.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat
fonctionne sur les deux fours) :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four
souhaité.
2. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le
texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température.
REMARQUE : Le changement de température n’apparaît pas
sur l’affichage et aucun son n’est émis. Le texte déroulant
s’affiche tel qu’il était avant que l’on n’appuie sur la touche.
3. Appuyer sur le bouton START (mise en marche)
correspondant au four sélectionné.
Désactivation du mode Sabbath (Sabbat) :
Appuyer sur OPTIONS, puis « 7 » pour revenir à la cuisson au
four traditionnelle ou appuyer sur OFF UPPER (arrêt four
supérieur) ou OFF LOWER (arrêt four inférieur) pour éteindre le
ou les fours.