Control Guide

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TECLA
FUNCIÓN
INSTRUCCIONES
SLOW COOK UPPER
(Cocción lenta
superior)
SLOW COOK LOWER
(Cocción lenta inferior)
Cocción lenta No es necesario precalentar el horno.
1. Coloque el alimento en el horno superior o inferior.
2. Presione SLOW COOK (Cocción lenta) en el horno deseado.
3. Presione las teclas numéricas para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura
que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la
temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango
permitido.
4. Presione START (Inicio).
5. Presione OFF (Cancelar) para el horno seleccionado cuando haya terminado.
BREAD PROOF
(Leudar el pan)
Cómo leudar
pan
1. Presione BREAD PROOF (Leudar el pan) hasta que aparezca en la pantalla la opción
de leudado deseada (“Standard Proof” [Leudado estándar] o “Rapid Proof” [Leudado
rápido]).
NOTA: “Rapid” (Rápido) funciona a una temperatura ligeramente superior para leudar
por segunda vez la masa formada.
2. Presione START (Inicio).
Deje que la masa se esponje hasta que esté casi al doble de su tamaño. El tiempo de
leudado puede variar según el tipo y la cantidad de masa.
3. Presione OFF LOWER (Apagar inferior) cuando termine el leudado.
Consulte la sección “Cómo hacer leudar el pan” para obtener más información.
KEEP WARM UPPER
KEEP WARM LOWER
Mantener
caliente
Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en el
horno calentado.
1. Presione KEEP WARM (Mantener caliente) para el horno deseado.
2. Presione los botones + o - TIME/TEMP (Hora/Temperatura) para ajustar la
temperatura deseada. Mantenga presionado para desplazarse con rapidez. El
desplazamiento por las temperaturas se detiene en la temperatura mínima o máxima
admitida.
3. Presione START (Inicio).
4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.
5. Presione CANCEL (Cancelar) para el horno seleccionado cuando haya terminado.
DELAY START (Inicio
diferido)
Delayed start
(Inicio
diferido)
La tecla Delay Start (Inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a iniciar
una función del horno con un inicio diferido. El inicio diferido no debe usarse para
alimentos como panes y pasteles, ya que es posible que no se horneen correctamente.
Para fijar Cook Time (Tiempo de cocción) o Delayed Cook Time (Tiempo de cocción
diferido), consulte la sección “Tiempo de cocción”.
COOK TIME (Tiempo
de cocción)
Cocción
programada
La función Cook Time (Tiempo de cocción) permite programar el horno para que se
encienda a una determinada hora del día, cocine durante un tiempo establecido y/o se
apague automáticamente. Para fijar Cook Time (Tiempo de cocción) o Delayed Cook
Time (Tiempo de cocción diferido), vea la sección “Tiempo de cocción”.
SELF CLEAN
(Autolimpieza)
Ciclo de
autolimpieza
Consulte la sección “Ciclo de autolimpieza” en el Manual del propietario.
START CONTROL
LOCK hold 5 sec.
Bloqueo de
controles del
horno
1. Revise que los hornos y los temporizadores estén apagados.
2. Mantenga presionado START (Inicio) por 5 segundos.
3. Si se habilita, sonará un tono y aparecerá “CONTROL LOCK” (Control bloqueado) en
la pantalla.
4. Repita para desbloquear. Cuando los controles estén bloqueados, no funcionará
ninguna tecla.
OPCIONES Funciones
para usar el
horno
Permite adaptar los tonos audibles y el funcionamiento del horno a sus necesidades.
Consulte la sección “Uso del horno”.