Control Guide

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Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear
Use como guía la ilustración y las tablas siguientes para colocar
las parrillas.
Posiciones de las parrillas - Horno superior
Hornear y asar a la parrilla
Alimentos Posiciones de
la parrilla
Todos los alimentos 1
Posiciones de las parrillas - Horno inferior
Alimentos Posiciones de
la parrilla
Asados o aves grandes 1
Carnes asadas 2
La mayoría de los alimentos horneados,
estofados
3
Carnes, pollo y pescado asados a la parrilla 4
Carnes para asar a la parrilla/dorar
rápidamente, hamburguesas y bistecs
5
Cocción en varias parrillas
2 parrillas: Use las posiciones de parrilla 2 y 4 para un horneado
normal con la parrilla extraíble en la posición 2.
2 parrillas (solo por convección): Use las posiciones de parrilla 2 y
4 para un horneado por convección con la parrilla extraíble en la
posición 2.
NOTA: La parrilla extraíble en el horno inferior encaja en la mitad
entre las posiciones de las parrillas adyacentes. La parrilla
extraíble no se debe usar en la posición 5 de la parrilla.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2” (5,0 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Utilice la siguiente tabla como guía.
Número de
bandejas
Posición en la parrilla
1 Centro de la parrilla
2 Lado a lado
3 o 4 Consulte la imagen en la sección de
Hornear pasteles en la Guía de inicio
rápido.
Parrilla extraíble
La parrilla extraíble permite un acceso fácil para colocar y quitar
alimentos del horno. La parrilla extraíble no se debe usar en la
posición 5 de la parrilla.
Posición abierta
A. Rieles de deslizamiento
B. Estante deslizable
Posición cerrada y enganchada
A. Rieles de deslizamiento
B. Estante deslizable
Cómo insertar la parrilla extraíble
1. Levante el conjunto de parrillas en ángulo y luego inserte el
recorte en “V” de las guías de la parrilla de la cavidad del
horno.
2. Mantenga levantado en ángulo el conjunto de la parrilla y
luego empuje hacia adentro hasta pasar el recorte inferior en
“V”.
3. Deslice suavemente el conjunto de parrillas dentro del horno
pasando los recortes en “V”.
A. Recorte en “V”
B. Guías de la parrilla
Cómo quitar la parrilla extraíble
1. Empuje el estante deslizante por completo de modo que
quede en la posición cerrada y enganchada.
2. Use las dos manos para tirar suavemente del estante
deslizante y los rieles de deslizamiento al mismo tiempo hasta
el recorte en “V”. Levante la parrilla en ángulo de modo que la
parte frontal quede más alta que la parte posterior; jale
suavemente la parrilla hasta pasar el recorte en “V” y luego
sáquela del horno.