Use and Care Manual

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CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
Pour trancher ou hacher les fruits et
les légumes de petite taille, tels que les
fraises, les champignons et les radis :
Placer les aliments dans la goulotte, en rangées
horizontales ou verticales. Remplir la goulotte
d’alimentation de manière à ce que les aliments
soient bien maintenus en place. Mixer en
appliquant une pression uniforme. Ou, utiliser
la petite goulotte dans le poussoir à 2-pièces.
Placer les aliments en position verticale dans la
goulotte et utiliser le petit poussoir pour
les préparer.
Pour trancher la viande ou la volaille non
cuite, pour la préparation de viandes
sautées : Couper ou rouler l’aliment
pour pouvoir le passer dans la goulotte
d’alimentation. Envelopper l’aliment et le placer
au congélateur jusqu’à durcissement, soit 30
minutes à 2 heures, selon son épaisseur. Vérier
l’aliment pour assurer que vous pouvez le
percer avec la pointe d’un couteau aiguisé. Si
non, il faudra le décongeler légèrement.
Mixer en appliquant une pression uniforme
avec le poussoir. Pour trancher les viandes
et volaille cuites, y compris le saucisson, le
pepperoni, etc. : L’aliment doit être très froid.
Couper l’aliment en morceaux pour le faire
passer dans la goulotte. Mixer en appliquant une
pression uniforme.
Pour hacher les épinards et autres feuilles :
Empiler les feuilles, les rouler, et les placer
verticalement dans la goulotte.
Pour râper les fromages à pâte
dure et à pâte molle : Le fromage
à pâte dure doit être très froid.
Pour obtenir de bons résultats
avec le fromage à pâte molle tel que le fromage
mozzarella, le placer au congélateur pendant
10 à 15 minutes avant de le râperer. Couper
des morceaux de fromage de la grandeur de la
goulotte. Les disposer dans la goulotte et mixer
en appliquant une pression uniforme.
CONSEILS À SUIVRE POUR OBTENIR DE BONS RÉSULTATS
Utilisation de le disque à trancher ou à râper
Pour trancher ou hacher
les fruits et les légumes
de forme allongée et de
diamètre relativement
étroit, tels que le céleri, les carottes et les
bananes : Couper les
aliments pour les passer
horizontalement ou
verticalement dans la
goulotte d’alimentation
et les tasser fermement
pour bien les maintenir
en place. Ne pas la ligne
de remplissage max.
Mixer en appliquant
une pression uniforme
avec le poussoir. Ou
bien, utiliser la petite goulotte d’alimentation
dans le poussoir à 3-pièces. Placer les aliments
en position verticale dans la goulotte et utiliser
le petit poussoir pour les couper.
Pour trancher ou hacher les fruits et
les légumes de forme arrondie, tels que
les oignons, les pommes et les poivrons
verts : Peler, évider et épépiner les aliments.
Les couper de la largeur de la goulotte
d’alimentation, soit en deux ou en quatre, et
les disposer à l’intérieur. Mixer en appliquant
une pression uniforme.
Danger avec la lame rotative
Toujours utiliser un poussoir
pour introduire les aliments.
Ne pas approcher les doigts
des ouvertures.
Conserver hors de portée des
enfants.
Le non-respect de ces
instructions peut causer une
amputation ou des coupures.
La lame de pétrissage a été
spécialement conçue pour
mélanger et pétrir rapidement et
efcacement les pâtes au levain.
Pour de meilleurs résultats, ne
pas pétrir la pâte des recettes
nécessitant plus de 2-3 tasses (250-375 g)
de farine.
Utilisation de la lame
de pétrissage
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