Kitchen_kid _ GAS COOKTOP For questions about features, operation/performance, pals, accessories, or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.KitchenAid.ca TABLE DE CUISSON A GAZ Au Canada, pour assistance, installation ou service composez Table of Contents/Table Model/Modeles W10169072A le 1-800-807-6777, ou visitez notre site web & www.KitchenAid.ca des matieres ......................................
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIERES COOKTOP SAFETY ........................................................................ PARTS AND FEATURES ................................................................ 3 5 COOKTOP USE .............................................................................. Cooktop Controls ......................................................................... Sealed Surface Burners ...............................................................
COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING.
iMPORTANT SAFETY iNSTRUCTiONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the cooktop, follow basic precautions, including the following: [] WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop.
PARTS AND FEATURES This manual covers several different models, and not all models are shown. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. All Btu/h ratings shown are for Natural gas unless otherwise noted. Model KGCV566 (36" [91.4 cm] shown) Control Panel D OFF i OFF OFF Med _ OFF OFF B ................................. ............... F A A. Left front burner control knob B.
Model KGCC566 (36" [91.4 cm] shown) Model KGCC506 (30" [76.2 cm] not shown) Control Panel D ii o_, E, OFF OFF Lite _Lite_ B A .................................... E OFF OFF _ A. Left front burner control knob B. Control knob off position C. Left rear burner control knob D. Center rear burner control knob (on 36" [9!.4 cm] models only) E. Right rear burner control knob E Right front burner control knob Cooktop F G D H C I B A K A. 17,000 Btu/h burner B. Surface burner cap C.
Model KGCK366 (36" [91.4 cm] shown) Model KGCK306 (30" [76.2 cm] not shown) Control Panel D OFF OFF Lite .................................. E Hi B OFF OFF F A A. Left front burner control knob B. Control knob off position _ C. Left rear burner control knob D. Center rear burner control knob (on 36" [9!.4 cm] models only) E. Right rear burner control knob F Right front burner control knob Cooktop F G D H C B A IIr/I I K A. 17,000 Btu/h burner B. Surface burner cap C.
Model KG00766 (36" [91.4 cm] shown) Model KGCC706 (30" [76.2 cm] not shown) Control Panel D OFF OFF Lite .................................. E Hi B OFF OFF F A _ A. Left front burner control knob B. Control knob off position C. Left rear burner control knob D. Center rear burner control knob (on 36" [9!.4 cm] models only) E. Right rear burner control knob F Right front burner control knob Cooktop F G D H C I B A IIr/I I K A. 17,000 Btu/h burner B. Surface burner cap C.
COOKTOP USE Fire Hazard SETTING RECOMMENDED Lite • Light the burner. Hi • Start food cooking. • Bring liquid to a boil. Medium High Between Med & Hi • Hold a rapid boil. • Quickly brown or sear food. Med Medium • Fry or saute foods. • Maintain a slow boil. • Cook soups, sauces and gravies. Medium Low Between Med & Lo • Stew or steam foods. • Simmer. Lo • Keep food warm. Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. Turn off all controls when not cooking.
Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube opening by always using a burner cap. Surface Grates The grates located on the left and right side of the cooktop contain grooves. These grooves must always face inward toward the control knob panel to hold the grates in place.
COOKTOP When canning for long periods, alternate the use of surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool. • Center the canner on the grate. • Do not place canner on 2 surface burners at the same time. • For more information, contact your local agricultural department. Companies that manufacture home canning products can also offer assistance. CARE IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the cooktop is cool.
Metal marks from aluminum • and copper Cooktop Cleaner: Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth, Continue rubbing until white film disappears. The marks will not totally disappear but after many cleanings become less noticeable. Tiny scratches • and abrasions Cooktop Cleaner: Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue rubbing until white film disappears.
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary Nothing will operate Surface burner flames service call. are uneven, yellow and/or noisy • Are the burner ports clogged? See "Sealed Surface Burners" section. • On models with caps, are the burner caps positioned properly? See "Sealed Surface Burners" section. • Is propane gas being used? The cooktop may have been converted improperly.
ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service, please check "Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request. If you need replacement parts If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts.
KITCHENAID ®COOKTOP WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "KitchenAid") will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company.
P P SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON Votre s6curit6 et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de securit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous toujours lire tousles messages de securit6 et de vous y conformer. de Ce symbole d'alerte de securit6 vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves & vous et & d'autres.
llVIPORTANTES iNSTRUCTiONS AVERTISSEMENT : Pour reduire le risque d'incendie, choc electrique, de blessures ou de dommages lots de I'utilisation de la table de cuisson, il convient d'observer certaines precautions elementaires dont les suivantes : de [] AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la piece. Le non-respect de cette instruction peut entra_ner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson.
P PIECES ET CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modeles differents, et tous les modeles ne sent pas illustres. La table de cuisson que vous avez achetee peut comporter tous les articles enumeres ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et I'apparence des caracteristiques illustrees peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. Toutes les caracteristiques Btu/h illustrees correspondent au gaz naturel sauf mention differente.
ModUle KGCC566 (36" [91,4 cm] illustr6) ModUle KGCC506 (30" [76,2 cm] non illustr6) Tableau de commande D OFF OFF E, Lite _Lite_ .................................... E OFF OFF (Li,o A. Bouton de commande avant gauche B. Bouton de commande Off (arr_t) du brOleur a la position C. Bouton de commande du brOleur arriere gauche D. Bouton de commande du brOleur arriere central (sur les modeles de 36" [9!,4 cm] seulement) F E.
ModUle KGCK366 (36" [91,4 cm] illustr_) ModUle KGCK306 (30" [76,2 cm] non illustr_) Tableau de commande D OFF OFF Lite .................................. E Hi B OFF OFF F A. Bouton de commande du brOleur avant gauche B. Bouton de commande a la position Off (arr_t) C. Bouton de commande du brOleur arriere gauche D. Bouton de commande du brOleur arriere central (sur les modeles de 36" [9!,4 cm] seulement) E. Bouton de commande arriere droit F.
ModUle KGCC766 (36" [91,4 cm] illustr_) ModUle KGCC706 (30" [76,2 cm] non illustr_) Tableau de commande D OFF OFF Lite .................................. E Hi B OFF OFF F A. Bouton de commande du brOleur avant gauche B. Bouton de commande a la position Off (arr_t) C. Bouton de commande du brOleur arriere gauche D. Bouton de commande du brOleur arriere central (sur les modeles de 36" [9!,4 cm] seulement) E. Bouton de commande arriere droit F.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON R6glage : 1. Pousser et tourner le bouton clans le sens antihoraire & LITE. Tousles brQleurs de surface emettront un declic. Seul le brQleur dent le bouton est tourne & LITE produira une flamme. 2. Risque d'incendie La flamme d'un brfileur ne devrait pas depasser le bord du recipient de cuisson. Tourner le bouton n'importe ou entre HI et LO. Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des niveaux de chaleur.
IMPORTANT : Ne pas entraver I'evacuation de I'air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brQleur. Chapeau de br01eur : Toujours garder le chapeau de brQleur en place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de brQleur propre emp_che le mauvais allumage et des flammes inegales. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur apres un renversement de produits et enlever et nettoyer regulierement les chapeaux tel qu'indique a la section "Nettoyage gen6ral".
Tige de positionnement Sur tousles modeles & I'exception du modele KGCV566, la tige de positionnement sur la grille doit _tre placee dans le trou du chapeau de breleur pour maintenir la grille en place. IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d'une table de cuisson, d'un element ou d'un brQleur de surface. Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit _tre d'epaisseur moyenne a forte.
ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont reglees a Off (arr_t) et que la table de cuisson a refroidi. Toujours suivre les instructions sur I'etiquette des produits de nettoyage. Souillure • Du savon, de I'eau et un linge doux ou une eponge sont suggeres en premier a moins d'avis contraire.
GRILLES ET CHAPEAUX EMAILLI_S BRULEURS Les renversements d'aliments contenant des acides, tels que le vinaigre et les tomates, doivent _tre nettoyes aussit6t que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis. Ces renversements peuvent affecter le fini. Pour eviter I'ecaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte. Ne pas reinstaller les chapeaux sur les brt31eurs quand ils sent mouilles.
Chaleurexcessiveautourdesustensiles decuissonsur latabledecuisson L'ustensile est-il de dimension appropri6e? Utiliser un ustensile de cuisson a peu pres de la m_me dimension que la zone de cuisson, I'element ou le brOleur de surface. L'ustensile de cuisson ne dolt pas depasser de plus de 1/2" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson. Les r6sultats de cuisson ne sont pas ceux pr6vus • Un ustensile de cuisson appropri6 a-t-il 6t6 employ6? Voir la section "Ustensiles de cuisson".
ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La presente garantie limit_e ne couvre pas : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. g. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil, remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau.
