Istruzioni per l’uso
Disegni di installazione 4 Istruzioni importanti per la sicurezza 6 Consigli per la salvaguardia dell’ambiente 9 Dichiarazione di conformità 9 Prima dell’utilizzo 9 Utilizzo recipienti preesistenti 10 Diametri fondo pentola consigliati 10 Installazione 10 Connessione alla rete elettrica 11 Istruzioni per l’uso 13 Pulizia 17 Guida ricerca guasti 17 Servizio assistenza 18 Tabella potenze 19 Tabella funzioni 20 Tabella di cottura 21
Disegni di installazione 180 mm 180 mm 180 mm 310/190 mm 180 mm MODELLO KHIS 9010 MODELLO KHIF9010 Min. 5 cm Min. 10 cm 5 mm Min. 3 cm Max.
Disegni di installazione 5
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI È MOLTO IMPORTANTE Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri.
- Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore. - L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi. - L’apparecchiatura e le parti accessibili diventano roventi durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
- La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura. - Non usare pulitrici a vapore.
Consigli per la salvaguardia dell’ambiente Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio ( ). Le diverse parti dell'imballaggio non devono essere disperse nell'ambiente, ma smaltite in conformità alle norme stabilite dalle autorità locali. Risparmio energetico Per ottenere migliori risultati si consiglia di: • Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a quello della zona di cottura.
Utilizzo recipienti preesistenti Per verificare che il recipiente sia adatto al piano cottura ad induzione servirsi di una calamita: le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente. - Assicurarsi che il fondo delle pentole non sia ruvido perché potrebbe graffiare la superficie del piano cottura. Controllare le stoviglie. - Non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano. Potrebbero derivarne danni.
Connessione alla rete elettrica AVVERTENZA: - Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. - L'installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme vigenti in materia d'installazione e sicurezza. - Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo.
Connessione alla rete elettrica In caso il piano non fosse dotato di cavi di alimentazione a corredo, per il collegamento elettrico servirsi di due cavi (da collegare alle due morsettiere) di tipo H05RR-F come da tabella sotto.
Istruzioni per l’uso Descrizione Pannello Comandi Il pannello è dotato di tasti a sfioramento: per utilizzarli è sufficiente premere sul simbolo corrispondente (non è necessario esercitare una forte pressione).
Istruzioni per l’uso Qualora la pentola non fosse compatibile con il vostro piano ad induzione, fosse mal posizionata oppure non fosse delle dimensioni adatte, l'indicazione di "pentola assente" compare nel display (figura a lato). Se, entro 60 secondi, non viene rilevata nessuna pentola, il piano cottura si spegne.
Istruzioni per l’uso Flexible Zone La funzione permette di associare due zone di cottura e gestirle come fossero una sola. È ideale per l'utilizzo di pentole ovali, rettangolari e allungate (con fondo di dimensioni massime 40x18 cm). Dopo aver acceso il piano premere il tasto : sui display relativi alle due zone di cottura appare il livello "5"; entrambi i punti luminosi posti a fianco al numero del livello sono accesi, ad indicare un'unica zona selezionata.
Istruzioni per l’uso Funzione Simmering Dopo aver portato ad ebollizione l'alimento, selezionando la funzione simmering col tasto , viene automaticamente impostato un livello di potenza adatto a mantenere la minima ebollizione.Per disattivare la funzione è sufficiente premere OFF sulla tastiera a scorrimento. Funzione Melting La funzione melting mantiene una temperatura bassa e uniforme nella zona di cottura.
Pulizia AVVERTENZA: - Non usare pulitrici a getto di vapore. - Prima di procedere alle operazioni di pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che l'indicazione di calore residuo ("H") sia scomparsa. IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro. • Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.
Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza 1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in "Guida ricerca guasti". 2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che l'inconveniente sia stato ovviato. Se dopo i suddetti controlli l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Tabella potenze Tipologia di cottura Utilizzo livello (l'indicazione affianca l'esperienza e le abitudini di cottura) Boost Riscaldare rapidamente Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura. 8-9 Friggere - Bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente.
Tabella funzioni Funzione Descrizione Funzione automatica Simmering Individua un livello di potenza adatto a far sobbollire pietanze per tempi prolungati. Adatto per cuocere sughi di pomodoro, ragù, zuppe, minestroni, mantenendo un livello di cottura costante; ideale per cotture a bagno-maria (creme) e per rigenerare prodotti cotti. Evita sgradevoli fuoriuscite del cibo o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni.
Tabella di cottura CATEGORIE DI ALIMENTI Piatti o Tipologia di cottura Livello di potenza e andamento cottura Prima fase Potenze Seconda fase Potenze Pasta fresca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Pasta secca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Riso lessato Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura del riso e mantenimento ebollizione 5-6 Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Mante
Tabella di cottura CATEGORIE Piatti o Tipologia DI ALIMENTI di cottura Pesce Livello di potenza e andamento cottura Prima fase Potenze Seconda fase Potenze Ai ferri Preriscaldamento della griglia 7-8 Cottura da entrambi i lati 7-8 Umido/stufato Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura e mantenimento della temperatura 3-4 Fritto Riscaldamento dell'olio o della materia grassa 8-9 Frittura, doratura 7-8 Frittate Riscaldamento della padella con burro o materia grassa 6 Co
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