Instrucciones para el uso
Diagramas de instalación 4 Información importante para la seguridad 6 Consejos para la protección del medio ambiente 9 Declaración de conformidad 9 Antes del uso 9 Uso de recipientes existentes 10 Diámetros de base recomendados 10 Instalación 10 Conexión eléctrica 11 Instrucciones de uso 12 Limpieza 17 Guía para la solución de problemas 17 Servicio de Asistencia Técnica 18 Tabla de potencias 19 Tabla de funciones 20 Tabla de cocción 21
Diagramas de instalación 180 mm 180 mm 180 mm 310/190 mm 180 mm MODELO KHIS 9010 MODELO KHIF 9010 Min. 5 cm Min. 10 cm 5 mm Min. 3 cm Max.
Diagramas de instalación 5
INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON SUMAMENTE IMPORTANTES Tanto el manual como el aparato tienen importantes mensajes de seguridad que hay que leer y respetar siempre. Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas. Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de peligro y de los siguientes términos: PELIGRO Indica una situación peligrosa que, en caso de no evitarse, provoca lesiones graves.
- No tirar del cable de alimentación del aparato. - Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar accesibles para el usuario. - El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de alimentos. No se admite ningún otro uso (ej. calentar ambientes). El fabricante declina cualquier responsabilidad por los daños producidos por un mal uso del aparato. - El aparato y sus piezas accesibles se calientan durante el uso.
- Si deja en la placa comida con grasa o aceite, puede ser peligroso y puede provocar un incendio. NUNCA intente apagar un fuego con agua. Apague el aparato y luego cubra la llama, por ejemplo con una tapa o una manta ignífuga. Peligro de incendio: no almacene cosas en las superficies de cocción. - No utilice limpiadores a vapor. - No se debe colocar en la superficie de la placa objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas, ya que pueden calentarse.
Consejos para la protección del medio ambiente Eliminación del embalaje El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclado ( ). Elimine los distintos tipos de material del embalaje conforme a la normativa local sobre eliminación de residuos. Ahorro de energía Para obtener mejores prestaciones: • Utilice ollas y sartenes cuyo diámetro de base sea igual al de la zona de cocción. • Utilice exclusivamente ollas y sartenes con fondo plano.
Uso de recipientes existentes Para comprobar si el recipiente es compatible con la placa de cocción por inducción, utilice un imán: las ollas sólo serán adecuadas si son atraídas por el imán. - Asegúrese de que el fondo de las ollas no sea rugoso ya que podría dañar la superficie de cocción. Compruebe la vajilla. - No apoye las ollas ni las sartenes calientes sobre la superficie del panel de mandos de la placa. Podría causar daños materiales.
Conexión eléctrica ADVERTENCIA - Desconecte el aparato de la red eléctrica. - La instalación debe efectuarla un electricista cualificado que conozca las normas vigentes sobre instalación y seguridad. - El fabricante declina cualquier responsabilidad por los daños ocasionados a personas, animales o bienes como resultado del incumplimiento de las normas mencionadas en este capítulo. - El cable de alimentación debe tener la longitud suficiente para permitir desmontar la placa de la encimera.
Conexión eléctrica Si la placa de cocción no está dotada de cables de alimentación, conectar dos cables de tipo H05RR-F a las dos regletas como se indica en la tabla inferior.
Instrucciones de uso Descripción del panel de mandos El panel tiene una pantalla táctil; para utilizar las teclas, pulse el símbolo correspondiente (no es necesario presionar con fuerza).
Instrucciones de uso Si la olla no es compatible con la placa, si está mal colocada o si no es de las dimensiones adecuadas, aparece la indicación de "olla ausente" (figura de la izquierda). Si en 60 segundos no se detecta ninguna olla, la placa se apaga. Para modificar el nivel de potencia, mueva el dedo horizontalmente sobre el teclado deslizante; el número dentro del círculo varía al deslizar el dedo en el teclado, de un mínimo de 1 a un máximo de 9.
Instrucciones de uso Zona flexible Esta función permite utilizar dos zonas de cocción como si fueran una única zona grande. Es ideal para ollas ovaladas, rectangulares y alargadas (con una base máxima de 40x18 cm). Una vez encendida la placa, pulse la tecla : en la pantalla de cada una de las zonas de cocción aparece el nivel "5"; los dos puntos luminosos al lado del número de nivel se encienden para indicar la selección de una única zona.
Instrucciones de uso Tecla multifunción Esta tecla permite seleccionar la función de hervir a fuego lento, fundir o mantener caliente en una determinada zona de cocción. Una vez seleccionada la zona, pulse la tecla ; el indicador luminoso, situado cerca de los símbolos de las funciones especiales al lado de cada zona, indica la función automática que está activada. Pulse la tecla varias veces para ajustar la función deseada.
Limpieza ADVERTENCIA - No utilice nunca aparatos de limpieza de vapor. - Antes de limpiar la placa, asegúrese de que las zonas de cocción y el indicador de calor residual ("H") estén apagados. IMPORTANTE: no utilice esponjas abrasivas ni estropajos metálicos. Con el tiempo podrían estropear la superficie vitrocerámica. • Después de cada uso, espere a que la placa se enfríe y límpiela para eliminar incrustaciones, manchas y restos de comida.
Servicio de Asistencia Técnica Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica 1. Intente resolver el problema consultando el apartado "Guía para la solución de problemas". 2. Apague la placa y vuelva a encenderla para comprobar si se ha solucionado el problema. Si el fallo persiste, contacte con el Servicio de Asistencia más cercano.
Tabla de potencias Nivel de potencia Tipo de cocción Uso (indica experiencia y hábitos) Boost Para calentar con rapidez. Ideal para aumentar la temperatura de la comida, hervir agua o calentar líquidos de cocción rápidamente en poco tiempo. 8-9 Para freír y hervir Ideal para dorar, comenzar una cocción, freír productos congelados, hervir rápidamente. 7-8 Para dorar, saltear, hervir Ideal para saltear, mantener vivo el hervor, cocinar y asar a la plancha. y asar a la plancha (5-10 minutos).
Tabla de funciones Función Descripción Función automática Selecciona un nivel de potencia adecuado para mantener alimentos en ligera ebullición durante períodos prolongados. Adecuado para cocinar salsas de tomate, salsas de carne, sopas, menestras, manteniendo un nivel Hervir a fuego de cocción constante, ideal para la cocción a baño María (cremas) y lento recalentar comida ya cocinada. Evita que el alimento desborde o que el fondo se queme, problemas frecuentes con este tipo de preparaciones.
Tabla de cocción Categorías de Platos o tipos de alimentos Cocción Nivel de potencia y evolución de la cocción Primera fase Potencia Segunda fase Potencia Pasta fresca Calentamiento de agua Cocción de pasta y Booster - 9 mantenimiento de la ebullición 7-8 Pasta seca Calentamiento de agua Cocción de pasta y Booster - 9 mantenimiento de la ebullición 7-8 Arroz hervido Calentamiento de agua Cocción de arroz y Booster - 9 mantenimiento de la ebullición 5-6 Arroz Saltear y dorar 7-8 Hervidas
Tabla de cocción Categorías de Platos o tipos de alimentos Cocción Pescado Nivel de potencia y evolución de la cocción Primera fase Potencia Segunda fase Potencia A la parrilla Precalentamiento de la parrilla 7-8 Asado por ambos lados 7-8 Guisado/estofado Dorado con aceite (potencia 6 si es con mantequilla) 7-8 Cocción y mantenimiento de la temperatura 3-4 Frito Calentamiento de aceite o materia grasa 8-9 Freír, dorar 7-8 Tortillas Calentamiento de la sartén con mantequilla o materia g
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