Setup and user guide

10
Kogegrejets kvalitet og type, såvel som deres placering, kan påvirke resultaterne eller tilberedningens
varighed (sørg altid for at centrere panden på den aktiverede kogezone)�
KOGNING*
En funktion til effektiv opvarmning af vand og til aktivering af en lyd eller et visuelt signal, når det
kommer i kog� Gryden skal indeholde mindst en halv liter vand når man starter kogefunktionen� Tilsæt
først salt, om nødvendigt, efter at have hørt lydsignalet�
Systemet holde vandet i langsomt kog, så eventuelle stænk, men også spild af energi, undgås�
Under denne funktion vil et akustisk signal oplyse dig om at gryden er tom eller at vandet er fordampet�
PANDESTEGNING*
Den ideelle funktion til forvarmning af en pande, når den er tom eller kun indeholder en lille
smule fedtstof� Den oparbejdede temperatur er ideel til tilberedning af fødevarer, med en tykkelse på
over 2-3 cm og som har behov for langvarig tilberedning eller brug af smør eller fedt�
Den ideelle funktion til forvarmning af en pande, når den er tom eller kun indeholder en lille
smule fedtstof� Den oparbejdede temperatur er ideel til tilberedning af fødevarer med en tykkelse på
under 3 cm og som har behov for kortvarig tilberedning�
Den ideelle funktion til forvarmning af en pande med fedtstof (olie) op til en maksimal højde
på 1 cm�
I alle tre tilfælde vil anordningen tænde, og der lyder et akustisk signal, når enden af pandens eller
oliens opvarmningsperiode nås� Kogesektionen stabiliserer temperaturen og holder den konstant�
Tryk på anordningen vil bekræfte, at madvaren bliver lagt i panden, og specialfunktionen fortsætter
herefter til tilberedningstilstanden�
Det anbefales at klargøre maden under opvarmningen, og at anbringe den i panden så snart ok signalet
gives�
Det optimale forhold er et, der anvender funktionen ved at starte med panden og fedtstoffet ved
stuetemperatur�
SMELTNING
Dette er en funktion hvor madvaren bringes op på den ideelle temperatur til smeltning, og til at
opretholde denne tilstand, uden risiko for at den brænder på�
Den er ideel, fordi den ikke beskadiger sarte fødevarer, så som chokolade, og samtidig sørger for, at det
ikke brænder fast på panden�
GRILL*
Ideel grillfunktion� Det er muligt at vælge mellem to slags grillfunktioner (1 eller 2 punkter) i
funktion af det påkrævede tilberedningsniveau�
Til tykke fødevarer (>1 cm) anbefaler vi at anvende en lavere grill indstilling (1 punkt), hvor
tilberedningen tager længere tid�
Til tyndere fødevarer eller til en højere grillindstilling, anbefaler vi at anvende indstillingen med 2
punkter�
Når den ideelle temperatur til tilsætning af fødevarer er oparbejdet, tænder anordningen og der
lyder et akustisk signal� Kogesektionen stabiliserer temperaturen og holder den konstant�
Tryk på anordningen vil bekræfte, at madvaren bliver lagt i panden, og specialfunktionen fortsætter
herefter til tilberedningstilstanden�
Det anbefales at klargøre maden under opvarmningen, og at anbringe den i panden så snart ok signalet
gives�
* Det anbefales at anvende dediceret tilbehør til disse funktioner:
• til kogning: WMF SKU: 07.7524.6380
• til pandestegning: WMF SKU: 05.7528.4021
• til grilning: WMF SKU: 05.7650.4291