Mode d’emploi
Plans d'installation 4 Informations importantes pour la sécurité 6 Conseils pour la protection de l'environnement 9 Déclaration de conformité 9 Avant l'utilisation 9 Utilisation d'anciens récipients 10 Diamètres conseillés des fonds de casseroles 10 Installation 10 Branchement au secteur 11 Mode d'emploi 12 Nettoyage 16 Guide de recherche des pannes 16 Service Après-vente 17 Tableau des puissances 18 Tableau des fonctions 19 Tableau de cuisson 20
Plans d'installation 180 mm 310/190 mm 180 mm 700 mm MODÈLE KHIP3 65510 Min. 5 cm Min. 10 cm 5 mm Min. 3 cm Max.
Plans d'installation 5
Ces consignes sont également disponibles sur le site internet : www.kitchenaid.eu CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Votre sécurité et celle de votre entourage méritent toute votre attention Le présent manuel contient des messages de sécurité importants qui figurent également sur l’appareil. Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.
- N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges. - Ne tirez pas sur le cordon de l’appareil. - Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques. - La table de cuisson est un appareil électroménager conçu exclusivement pour la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est considérée comme impropre (chauffer une pièce, par exemple).
avec de l’eau mais mettez l’appareil hors tension puis étouffez la flamme (par exemple avec un couvercle ou une couverture antifeu). Risque d’incendie : ne stockez rien sur les surfaces de cuisson. - N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. - Les objets métalliques, tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles, ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson, car ils peuvent devenir brûlants.
Conseils pour la protection de l'environnement Conseils pour économiser l’énergie Pour obtenir les meilleurs résultats, nous vous conseillons en outre : • d’utiliser des ustensiles de cuisson et des casseroles d’un diamètre identique à celui du foyer ; • d’utiliser exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat ; • dans la mesure du possible, de laisser le couvercle sur la casserole pendant la cuisson ; • d’utiliser un autocuiseur pour économiser encore plus d’énergie et de temps ; • de placer la casse
Utilisation d'anciens récipients Pour vérifier si une casserole est compatible avec la table à induction, utilisez un aimant : si l'aimant est attiré par la casserole, celle-ci est adaptée. - N'utilisez pas de casseroles à fond rugueux, car vous pourriez rayer la surface de la table de cuisson. Contrôlez les récipients. - Ne posez jamais les casseroles et les poêles chaudes sur la surface du bandeau de commande de la table de cuisson. Elles pourraient l'endommager.
Branchement au secteur AVERTISSEMENT - Débranchez l'appareil. - L'appareil doit être installé par un professionnel qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation. - Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes, animaux ou choses résultant du non-respect des consignes fournies dans ce chapitre. - Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre de retirer la table de cuisson du plan de travail.
Mode d'emploi Description du bandeau de commande Le bandeau présente des touches à effleurement : pour les utiliser, il suffit d'appuyer sur le symbole correspondant (n'appuyez pas trop fort).
Mode d'emploi Activation et réglage des foyers Pour éteindre une zone de cuisson unique Minuteur pour foyer 55 0 Touche de sélection du foyer avec indication du foyer sélectionné et du niveau de puissance Clavier progressif (réglage de la puissance) Après avoir allumé la table de cuisson, posez une casserole sur le foyer de votre choix. Activez le foyer en appuyant sur la touche ronde correspondante : le chiffre 0, correspondant au niveau de puissance intermédiaire, s'affiche dans le cercle.
Mode d'emploi Appuyez pendant trois secondes sur la touche : un signal sonore et un témoin lumineux au-dessus du symbole du cadenas signalent l'activation. Le bandeau de commande est verrouillé, exception faite de la fonction d'arrêt. Pour déverrouiller les commandes, répétez ces opérations. Le point lumineux s'éteint et la table est à nouveau active.
Mode d'emploi - n'activez pas la fonction SENSOR si le foyer est encore chaud (lettre 'H" affichée). Quand l'eau est arrivée à ébullition, la table de cuisson émet un signal sonore. Ce signal se répète trois fois à des intervalles réguliers. Après le second signal, un compte-minutes démarre pour contrôler le temps de l'ébullition. Après le troisième signal, la table de cuisson sélectionne automatiquement un niveau de puissance adapté au maintien de l'ébullition.
Nettoyage ATTENTION - N'utilisez jamais d'appareil à vapeur pour le nettoyage de la table de cuisson. - Avant de procéder aux opérations de nettoyage, vérifiez que les foyers sont éteints et qu'aucun voyant de chaleur résiduelle "H" n'est allumé. IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives ou métalliques ni de pailles de fer. À la longue, leur utilisation pourrait rayer le verre.
Service Après-vente Avant de contacter le Service Après-vente 1. Vérifiez s'il n'est pas possible de remédier vous-même au problème (voir le "Diagnostic rapide"). 2. Éteignez et rallumez l'appareil pour voir si le problème persiste. Si l'appareil ne fonctionne toujours pas, contactez le Service Après-vente.
Tableau des puissances Type de cuisson Utilisation du niveau (valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des habitudes de chacun) Boost Chauffer rapidement Idéale pour augmenter rapidement la température de cuisson à ébullition rapide de l'eau ou pour chauffer rapidement des liquides. 8-9 Frire - bouillir Idéale pour rissoler, commencer une cuisson, frire des aliments surgelés, porter rapidement à ébullition.
Tableau des fonctions Fonction Description Fonction automatique Simmering Détermine un niveau de puissance permettant de faire revenir des aliments pendant une durée prolongée. Parfaite pour la cuisson de sauces tomate, sauce Bolognaise, soupes, etc. en raison du niveau constant de la cuisson. Idéale pour la cuisson au bain-marie et pour le réchauffement d'aliments déjà cuits. Évite les débordements (éclaboussures ) ou de brûler le fond de la casserole, problèmes typiques de ce genre d'aliments.
Tableau de cuisson CATÉGORIES Plats ou type de D'ALIMENTS cuisson Puissance et phase de cuisson Première phase Puissances Seconde phase Puissances Pâtes fraîches Faire chauffer l'eau Booster - 9 Cuire le riz et maintenir à 7-8 ébullition Pâtes sèches Faire chauffer l'eau Booster - 9 Cuire le riz et maintenir à 7-8 ébullition Riz à l'eau Faire chauffer l'eau Booster - 9 Cuire le riz et maintenir à 5-6 ébullition Risotto Faire revenir et brunir 7-8 Maintenir la juste température de cuisson
Tableau de cuisson CATÉGORIES Plats ou type de D'ALIMENTS cuisson Poisson Puissance et phase de cuisson Première phase Puissances Seconde phase Puissances Grillée Préchauffer le gril 7-8 Cuire des deux côtés 7-8 À l'étouffée Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6) 7-8 Cuire et maintenir la juste température de cuisson 3-4 Frit Faire chauffer l'huile ou la matière grasse 8-9 Frire, faire revenir 7-8 Frits Faire chauffer la poêle avec du beurre ou une matière grasse 6 Cuire des
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