Instruction for Use

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Tabelle Betriebsarten
Funktion Beschreibung der Automatikfunktionen
Köcheln
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das Köcheln von Speisen
bei Rezepten mit einer langen Garzeit. Geeignet zum Kochen von
Tomatensaucen, Ragout, Suppen und Minestrone, Halten einer
konstanten Garstufe. Ideal zum Garen im Wasserbad (cremige Saucen)
und Aufwärmen bereits gegarter Speisen. Verhindert ein Überkochen
oder mögliches Anbrennen am Topfboden, wie es bei diesen Rezepten
häufig vorkommt. Diese Funktion verwenden, nachdem Speisen zum
Sieden gebracht wurden.
Schmelzen
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das langsame Schmelzen
von zarten Produkten, ohne ihre Textur zu beeinflussen (z.B.
Schokolade, Butter).
Warmhalten
Ermittelt eine Leistungsstufe, bei der sich Speisen oder Geschirr
warmhalten lassen.
Sensor
Ermittelt automatisch den erreichten Siedepunkt beim Kochen von
Wasser und reduziert die Leistung, um den Siedepunkt zu halten, bis
die Speise hinzugegeben wird. Sobald das Wasser kocht, ertönt ein
Signalton. Nun können nach Belieben Zutaten hinzugegeben werden
(z. B. Gewürze, Teigwaren, Reis, Gemüse, Fleisch, Fisch). Auch geeignet
zum Herstellen hausgemachter Konserven und zum Sterilisieren von
Zubehörteilen.
Flexible Zone
Diese Funktion kombiniert die beiden Kochzonen und ermöglicht die
Erstellung einer extra großen Fläche für rechteckige und ovale Behälter
oder Grillpfannen.
Zum Grillen großer Speisestücke oder mehrerer Speisestücke zur
gleichen Zeit (z.B. Fisch, Fleischspieße, Gemüse, Steaks, Würste).
Für Rezepte mit Flüssigkeiten oder Brühe, wie Rouladen und ganzen
Fisch in Kasserollen/Fischkesseln/Pfannen.
Griddle
Darf nur mit dem mitgelieferten Zubehör verwendet werden. Diese
Funktion ermittelt automatisch die ideale Leistungsstufe zum Grillen
verschiedener Arten von Lebensmitteln.
Warten, bis die Funktion anzeigt, dass das Zubehör die richtige
Temperatur erreicht hat, bevor Speisen hinzugeben werden. Das
mitgelieferte Zubehör bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung,
sodass alle Arten von Lebensmitteln perfekt gegrillt werden können,
z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Fleischspieße, Steaks, Hamburger,
Fischfilets, Würste und Käse.