Instruction for Use

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Tabella funzioni
Funzione Descrizione delle funzioni automatiche
Bollitura a
fuoco lento
Individua un livello di potenza adatto per cuocere a fuoco lento
pietanze che richiedono tempi di cottura lunghi. Adatto per cuocere
sughi di pomodoro, ragù, zuppe o minestroni mantenendo un livello di
cottura costante. Ideale per cuocere a bagnomaria (salse cremose) e
riscaldare pietanze già cotte. Evita le fuoriuscite dovute al bollore o
possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni. Utilizzare
questa funzione dopo aver portato ad ebollizione l’alimento.
Fusione
Individua un livello di potenza adatto per sciogliere lentamente
prodotti delicati senza comprometterne le proprietà (cioccolato,
burro, ecc.).
Mantenere
in caldo
Individua un livello di potenza adatto per mantenere in caldo le
pietanze.
Sensor
Rileva automaticamente quando l'acqua raggiunge l'ebollizione e
riduce la potenza in modo da mantenere il bollore fino all'aggiunta
degli alimenti. Quando l'acqua raggiunge l'ebollizione, un segnale
acustico indica che si possono aggiungere gli ingredienti richiesti
(condimenti, pasta, riso, verdure, carne, pesce). Ideale anche per
preparare conserve e sterilizzare gli accessori.
Funzione
Flexible zone
Funzione che combina le due zone di cottura e permette di utilizzare
contenitori o griglie rettangolari e ovali sfruttando tutta l'area
disponibile.
Per grigliare alimenti di grandi dimensioni o in grandi quantità (pesce,
spiedini, verdure, bistecche, salsicce).
Per cuocere in pirofile, pesciere o tegami alimenti in umido o in brodo,
quali arrosti arrotolati o pesci interi.
Griddle
Da utilizzarsi esclusivamente con l'accessorio in dotazione. Questa
funzione individua automaticamente il livello di potenza ideale per
grigliare varie categorie di alimenti.
Prima di introdurre gli alimenti, attendere che l'accessorio raggiunga la
temperatura richiesta (la funzione segnalerà l'avvenuto
preriscaldamento). L'accessorio in dotazione consente una
distribuzione uniforme del calore, assicurando una grigliatura perfetta
di qualsiasi tipo di alimento: carne pesce, verdure, spiedini, bistecche,
hamburger, tranci di pesce, salsicce, formaggio.