Instruction for Use

19
Tabell over funksjoner
Funksjon Beskrivelse av de automatiske funksjonene
Trekking
Identifiserer en effektinnstilling egnet til småkoking av mat over lengre
tid. Egner seg til tilberedning av tomatsauser, kjøttsaus, supper og
minestrone fordi kokenivået holdes konstant. Ideell for tilberedning
over bain-marie (kremete sauser) og oppvarming av mat som allerede
er tilberedt. Man unngår at maten koker over eller fester seg til bunnen
og brenner seg, noe som ellers lett kan skje ved denne typen
tilberedninger. Bruk denne funksjonen når maten er kokt opp.
Smelting
Finner en effektinnstilling som egner seg til langsom smelting av
delikate produkter, uten at smaksegenskapene forringes (sjokolade,
smør).
Holde varm
Finner en effektinnstilling som gjør det mulig å holde tilberedte retter
eller tallerkener varme.
Sensor
Registrerer automatisk når vannet koker og reduserer
effektinnstillingen til en verdi som holder vannet kokende til matvaren
blir tilsatt. Når vannet koker, vil det høres et lydsignal som indikerer at
du kan tilsette ingrediensene dine (f. eks. krydder, pasta, ris,
grønnsaker, kjøtt, fisk). Er også egnet for å lage hjemmelaget syltetøy
og sterilisere tilbehør.
Flexible zone
Denne funksjonen kombinerer de to kokesonene for å skape en ekstra
stor for rektangulære eller ovale beholdere eller grillpanner.
For grilling av store stykker mat eller flere element samtidig (f.eks. fisk,
kebab, grønnsaker, steker, sauser).
For tilberedning av retter med væsker eller kraft som rullestek og hel
fisk i kasserolle/fiskegryte/panne.
Griddle
Skal kun benyttes med medfølgende tilbehør. Funksjonen vil
automatisk finne en effektinnstilling som egner seg til å grille de
forskjellige mattypene.
Før man setter inn maten, må man vente på at funksjonen bekrefter at
tilbehøret er forvarmet til riktig temperatur. Tilbehøret gir jevn
varmefordeling og er perfekt til grilling av alle mattyper, f.eks. kjøtt,
fisk, grønnsaker, kebab, biffer, hamburgere, fiskeskiver, pølser, ost.