Instruction for Use

18
Таблица уровней мощности
Уровень мощности
Способ
п
риготовления
Использование уровня
(
способ и особенности приготовления)
Макс.
мощность
Boost Быстрый нагрев
Подходит для быстрого увеличения
температуры пищи или варочных жидкостей и
быстрого кипячения воды.
8-9 Жарка, кипячение
Подходит для подрумянивания продуктов,
начала приготовления, жарки замороженных
продуктов, быстрого кипячения.
Высокая
мощность
7-8
Подрумянивание,
медленная жарка,
варка, жарка на
решетке
Подходит для медленной жарки, поддержания
интенсивного кипения, варки и жарки на
решетке (в течение короткого времени, 5—
10 минут).
6-7
Подрумянивание,
варка, тушение,
медленная жарка,
жарка на решетке
Подходит для медленной жарки, поддержания
слабоинтенсивного кипения, варки, жарки на
решетке (в течение 10—20 минут),
предварительного нагрева посуды.
4-5
Варка, тушение,
медленная жарка,
жарка на решетке
Подходит для тушения, поддержания
слабоинтенсивного кипения, варки и жарки на
решетке (в течение продолжительного
времени).
Средняя
мощность
3-4
Варка, медленное
кипение, загущение
соусов, заправка
соусом
Подходит для медленного приготовления
блюд (рис, соусы, жаркое, рыба) в присутствии
жидкости (воды, вина, бульона, молока) или
для заправки макарон соусом.
2-3
Подходит для медленного приготовления
блюд (объемы менее 1 литра: рис, соусы,
жаркое, рыба) в присутствии жидкости (воды,
вина, бульона, молока).
Низкая
мощность
1-2
Растапливание,
размораживание
Подходит для размягчения сливочного масла,
постепенного растапливания шоколада;
разморозки продуктов небольшого размера.
1
Сохранение блюд
горячими
Заправка ризотто
соусом
Подходит для сохранения горячими
небольших порций только что
приготовленных блюд, подогрева тарелок для
сервировки, заправки ризотто соусом.
ВЫКЛ
Нулевая
мощность
Использование в
качестве подставки
Варочная панель в режиме ожидания или
выключена (наличие остаточного тепла
указывается буквой «H»).