Instruction for Use

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Tabla de configuración de potencia
Configuración de
p
otencia
Tipo de cocción
Uso de la configuración
(
tipo de cocción y hábitos)
Potencia
máx.
Boost Calentar rápidamente
Ideal para aumentar rápidamente la temperatura
de los alimentos, cocer líquidos o hervir agua.
8-9 Freír, hervir
Ideal para dorar, comenzar a cocer, freír
productos congelados, hervir rápidamente.
Potencia
alta
7-8
Dorar, saltear, hervir,
asar
Ideal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocer
y asar (durante un período de tiempo corto, 5-10
minutos).
6-7
Dorar, cocer, guisar,
saltear, asar
Ideal para saltear, mantener un hervor ligero,
cocer y asar (durante un periodo de tiempo
medio, por ejemplo, 10-20 minutos), precalentar
accesorios.
4-5
Cocer, guisar,
saltear, asar
Ideal para guisar, mantener un hervor suave,
cocinar y asar (durante un periodo de tiempo
prolongado).
Potencia
media
3-4
Cocinar, cocer a fuego
lento, espesar, mantecar
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas,
carne, pescado) con líquidos de
acompañamiento (p. ej. agua, vino, caldo, leche)
y para mantecar pasta.
2-3
Ideal para cocciones prolongadas (volúmenes
inferiores a 1 litro: arroz, salsas, carne, pescado)
con líquidos (p.ej., agua, vino, caldo, leche).
Potencia
baja
1-2 Derretir, descongelar
Ideal para ablandar mantequilla, fundir chocolate
o descongelar productos pequeños.
1
Mantener caliente
Mantecar risotto
Ideal para mantener calientes pequeñas
porciones de alimentos recién cocinados o
fuentes para servir, y para mantecar arroz.
OFF
Potencia
cero
Superficie de apoyo
Placa en modo de reposo o apagada (es posible
que quede calor residual de la cocción, lo que se
indica con una «H»).