Instruction for Use

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Tabla de cocción
Categorías de
alimentos
Platos o tipos de
Cocción
Nivel de potencia y evolución de la cocción
Primera fase Potencia Segunda fase Potencia
Pasta, arroz
Pasta fresca Calentamiento de agua Booster - 9
Cocción de pasta y
mantenimiento de la
ebullición
7-8
Pasta seca Calentamiento de agua Booster - 9
Cocción de pasta y
mantenimiento de la
ebullición
7-8
Arroz hervido Calentamiento de agua Booster - 9
Cocción de arroz y
mantenimiento de la
ebullición
5-6
Arroz Saltear y dorar 7-8
Mantenimiento de la
temperatura de cocción
correcta
4-5
Verduras
Pulses
Hervidas Calentamiento de agua Booster - 9 Cocción 6-7
Frituras Calentamiento de aceite 9 Freír 8-9
Salteados
Calentamiento del
accesorio
7-8 Cocción del alimento 6-7
Estofados
Calentamiento del
accesorio
7-8
Cocción y mantenimiento
de la temperatura
3-4
Dorado
Calentamiento del
accesorio
7-8 Dorado del sofrito 7-8
Carnes
Asado
Dorado de carne con
aceite (potencia 6 si es
con mantequilla)
7-8 Cocción 3-4
A la parrilla
Precalentamiento de la
parrilla
7-8 Asado por ambos lados 7-8
Dorado
Dorado con aceite
(potencia 6 si es con
mantequilla)
7-8 Cocción 4-5
Guisado/estofado
Dorado con aceite
(potencia 6 si es con
mantequilla)
7-8
Cocción y mantenimiento
de la temperatura
3-4