Istruzioni per l’uso
Disegni di installazione 4 Istruzioni importanti per la sicurezza 6 Consigli per la salvaguardia dell’ambiente 9 Dichiarazione di conformità 9 Prima dell’utilizzo 9 Utilizzo recipienti preesistenti 10 Diametri fondo pentola consigliati 10 Installazione 10 Connessione alla rete elettrica 11 Istruzioni per l’uso 12 Pulizia 16 Guida ricerca guasti 16 Servizio assistenza 17 Tabella potenze 18 Tabella funzioni 19 Tabella di cottura 20
Disegni di installazione 180 mm 180 mm 240 mm 180 mm 145 mm 310/190 mm 180 mm MODELLO KHIS 6520 / 6540 Min. 5 cm Min. 10 cm 5 mm Min. 3 cm Max.
Disegni di installazione 5
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI È MOLTO IMPORTANTE Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri.
- Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall’utilizzatore. - L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi. - L’apparecchiatura e le parti accessibili diventano roventi durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
- La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura. - Non usare pulitrici a vapore.
Consigli per la salvaguardia dell’ambiente Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio ( ). Le diverse parti dell'imballaggio non devono essere disperse nell'ambiente, ma smaltite in conformità alle norme stabilite dalle autorità locali. Risparmio energetico Per ottenere migliori risultati si consiglia di: • Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a quello della zona di cottura.
Utilizzo recipienti preesistenti Per verificare che il recipiente sia adatto al piano cottura ad induzione servirsi di una calamita: le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente. - Assicurarsi che il fondo delle pentole non sia ruvido perché potrebbe graffiare la superficie del piano cottura. Controllare le stoviglie. - Non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano. Potrebbero derivarne danni.
Connessione alla rete elettrica AVVERTENZA - Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. - L'installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme vigenti in materia d'installazione e sicurezza. - Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo.
Istruzioni per l’uso Descrizione Pannello Comandi Il pannello è dotato di tasti a sfioramento: per utilizzarli è sufficiente premere sul simbolo corrispondente (non è necessario esercitare una forte pressione).
Istruzioni per l’uso Attivazione e regolazione zone cottura Indica che una delle funzioni automatiche è attiva Timer zona cottura Tasto selezione zona e display indicazione zona cottura selezionata/livello di potenza Tastiera a scorrimento (regolazione potenza) Una volta acceso il piano cottura posizionare una pentola sulla zona prescelta. Attivare la zona premendo il tasto circolare corrispondente: all'interno del cerchio viene visualizzato il numero che corrisponde al livello di potenza intermedio.
Istruzioni per l’uso Blocco pannello comandi La funzione blocca i comandi del piano cottura per prevenire l'attivazione accidentale del prodotto (per es. durante le operazioni di pulizia). Premere per tre secondi il tasto : un segnale acustico e un indicatore luminoso sopra il simbolo del lucchetto segnalano l'avvenuta attivazione. Il pannello di comandi è bloccato ad eccezione della funzione di spegnimento. Per disattivare il blocco comandi ripetere la procedura di attivazione.
Istruzioni per l’uso Per ottenere migliori prestazioni, si suggerisce inoltre di: - non utilizzare il coperchio sulla pentola che utilizza la funzione SENSOR; - non attivare la funzione SENSOR se la zona è ancora calda (lettera "H" visibile sul display). Una volta raggiunta la fase di ebollizione il piano emette un segnale acustico. Questo segnale viene ripetuto per tre volte ad intervalli regolari. Dopo il secondo segnale, si attiva automaticamente un contaminuti che tiene traccia del tempo di ebollizione.
Pulizia AVVERTENZA - Non usare pulitrici a getto di vapore. - Prima di procedere alle operazioni di pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che l'indicazione di calore residuo ("H") sia scomparsa. IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro. • Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.
Servizio assistenza Prima di contattare il Servizio Assistenza 1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in "Guida ricerca guasti". 2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che l'inconveniente sia stato ovviato. Se dopo i suddetti controlli l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Tabella potenze Tipologia di cottura Utilizzo livello (l'indicazione affianca l'esperienza e le abitudini di cottura) Boost Riscaldare rapidamente Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura. 8-9 Friggere - Bollire Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente.
Tabella funzioni Funzione Descrizione Funzione automatica Simmering Individua un livello di potenza adatto a far sobbollire pietanze per tempi prolungati. Adatto per cuocere sughi di pomodoro, ragù, zuppe, minestroni, mantenendo un livello di cottura costante; ideale per cotture a bagno-maria (creme) e per rigenerare prodotti cotti. Evita sgradevoli fuoriuscite del cibo o possibili bruciature sul fondo, tipiche di queste preparazioni.
Tabella di cottura CATEGORIE DI ALIMENTI Piatti o Tipologia di cottura Livello di potenza e andamento cottura Prima fase Potenze Seconda fase Potenze Pasta fresca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Pasta secca Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura della pasta e mantenimento ebollizione 7-8 Riso lessato Riscaldamento dell'acqua Booster - 9 Cottura del riso e mantenimento ebollizione 5-6 Risotto Soffritto e tostatura 7-8 Mante
Tabella di cottura CATEGORIE Piatti o Tipologia DI ALIMENTI di cottura Pesce Livello di potenza e andamento cottura Prima fase Potenze Seconda fase Potenze Ai ferri Preriscaldamento della griglia 7-8 Cottura da entrambi i lati 7-8 Umido/stufato Rosolatura con olio (se con burro potenza 6) 7-8 Cottura e mantenimento della temperatura 3-4 Fritto Riscaldamento dell'olio o della materia grassa 8-9 Frittura, doratura 7-8 Frittate Riscaldamento della padella con burro o materia grassa 6 Co
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