Instruction for Use

20
Taula de cocció
Categoria
d’aliment
Plats o tipus de
cocció
Nivell de potència i estat de cocció
Primera fase Potència Segona fase Potència
Pasta, arròs
Pasta fresca Escalfar l’aigua
Accelerador -
9
Cuinar la pasta i mantenir
l’aigua bullint
7-8
Pasta seca Escalfar l’aigua
Accelerador -
9
Cuinar la pasta i mantenir
l’aigua bullint
7-8
Arròs bullit Escalfar l’aigua
Accelerador -
9
Cuinar l’arròs i mantenir
l’aigua bullint
5-6
Risotto Saltar i rostir 7-8
Mantenir la temperatura
de cocció correcta
4-5
Verdures
Llegums
Bullida Escalfar l’aigua
Accelerador -
9
Cocció 6-7
Fregit Escalfar l’oli 9 Fregir 8-9
Saltada Escalfar l’accessori 7-8 Cuinar el menjar 6-7
Guisat Escalfar l’accessori 7-8
Cuinar i mantenir la
temperatura
3-4
Daurada Escalfar l’accessori 7-8 Daurar el sofregit 7-8
Carn
Rostida
Daurar la carn amb oli
(amb mantega, nivell de
potència 6)
7-8 Cocció 3-4
A la graella Preescalfar la cassola 7-8
Fer a la graella per tots dos
costats
7-8
Daurada
Daurar amb oli (amb
mantega, nivell de
potència 6)
7-8 Cocció 4-5
Guisat
Daurar amb oli (amb
mantega, nivell de
potència 6)
7-8
Cuinar i mantenir la
temperatura
3-4