User's Manual

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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
PARTS AND FEATURES................................................................6
COOKTOP USE ..............................................................................7
Cooktop Controls.........................................................................7
TripleTier
®
Flame Burner with InstaWok™ Grate.........................8
Sealed Surface Burners ...............................................................9
Cookware ...................................................................................10
Home Canning ...........................................................................10
GLASS TOUCH-ACTIVATED ELECTRONIC
OVEN CONTROL..........................................................................11
Electronic Control Pads .............................................................11
Oven Displays ............................................................................11
Start............................................................................................11
Control Lock...............................................................................11
Off...............................................................................................11
Clock/Timer Display...................................................................11
Timer...........................................................................................12
OPTIONS.......................................................................................12
Options Selection Pad ...............................................................12
Fahrenheit and Celsius - Option 1.............................................12
Tones - Options 2, 3, 4 ..............................................................12
Dehydrate - Option 5 .................................................................12
Oven Temperature Calibration - Option 6 .................................13
Sabbath Mode - Option 7..........................................................13
OVEN USE.....................................................................................14
Aluminum Foil.............................................................................14
Bakeware....................................................................................14
Meat Thermometer.....................................................................15
Temperature Probe ....................................................................15
Oven Vent...................................................................................15
Positioning Racks and Bakeware..............................................15
Bake............................................................................................16
Broil ............................................................................................16
Convection Cooking...................................................................17
EasyConvect™ Conversion .......................................................17
Convection Bake........................................................................18
Convection Roast.......................................................................18
Convection Broil.........................................................................19
Proofing Bread ...........................................................................20
Timed Cooking...........................................................................20
Warming Drawer ........................................................................20
RANGE CARE ...............................................................................21
Self-Cleaning Cycle....................................................................21
General Cleaning........................................................................22
Oven Light(s) ..............................................................................23
Oven Door ..................................................................................24
Warming Drawer ........................................................................24
TROUBLESHOOTING ..................................................................25
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................26
In the U.S.A. ...............................................................................26
In Canada...................................................................................27
WARRANTY ..................................................................................28
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................29
La bride antibasculement...........................................................30
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................32
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................33
Commandes de la table de cuisson ..........................................33
Brûleur TripleTier
®
avec grille InstaWok™ ................................35
Brûleurs de surface scellés ........................................................36
Ustensiles de cuisson ................................................................37
Préparation de conserves à la maison.......................................37
COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE DU FOUR.................38
Touches de commande électroniques ......................................38
Afficheurs du four .......................................................................38
Start (mise en marche) ...............................................................38
Control Lock (verrouillage des commandes).............................38
Off (arrêt).....................................................................................38
Affichage horloge/minuterie.......................................................38
Minuterie.....................................................................................39
OPTIONS .......................................................................................39
Touche de sélection des options...............................................39
Fahrenheit et Celsius - Option 1 ................................................39
Signaux sonores - Options 2, 3, 4 .............................................39
Déshydrater - Option 5...............................................................39
Calibrage de la température du four - Option 6 ........................40
Mode Sabbat - Option 7 ............................................................40
UTILISATION DU FOUR...............................................................41
Papier d’aluminium.....................................................................41
Ustensiles de cuisson ................................................................41
Thermomètre à viande ...............................................................42
Sonde thermométrique ..............................................................42
Évent du four..............................................................................43
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson ..........43
Cuisson au four ..........................................................................43
Cuisson au gril............................................................................44
Cuisson par convection .............................................................45
Conversion EasyConvect™ .......................................................45
Cuisson au four par convection.................................................45
Rôtissage par convection ..........................................................46
Cuisson au gril par convection...................................................47
Levée du pain.............................................................................47
Cuisson minutée.........................................................................47
Tiroir-réchaud.............................................................................48
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................49
Programme d'autonettoyage.....................................................49
Nettoyage général......................................................................50
Lampe(s) du four ........................................................................51
Porte du four...............................................................................51
Tiroir-réchaud.............................................................................52
DÉPANNAGE.................................................................................52
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................54
GARANTIE.....................................................................................55